Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат с пастой пенне ригате и осьминожками

Салат с пастой пенне ригате и осьминожками: нежный вкус моркови и горошка, заправленный майонезом и сметаной с лимонной цедрой. Попробуйте!

Продукты

- паста тм borges пенне ригате - 100 г
- морковь сырая - 50 г
- горошек зеленый замороженный - 50 г
- осьминоги молодые в рассоле - 60 г
заправка:
- майонез - 2 ч.л.
- сметана 20% - 1 ч.л.
- петрушка рубленная - 1 ч.л.
- цедра лимона - 1/4 ч.л.
- соль и перец -

Пошаговый способ приготовления

1. Отварить пасту Пенне ригате в кипящей подсоленной воде, согласно инструкции указанной на упаковке. За 1 минуту до готовности, добавить к пасте зеленый горошек проварить все вместе, затем откинуть на дуршлаг.

2. Морковь натереть на крупной терке, осьминогов мелко нарезать. Смешать все ингредиенты для заправки.

3. В глубокую миску кладем пасту с горошком, морковь и осьминогов. Добавляем заправку и аккуратно все перемешиваем. Убираем в холодильник на 1 час. Приятного аппетита.