Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сахарные печеньки

Вкусные сахарные печеньки с сливочным маслом, сахарной пудрой и ванильным сахаром. Идеальный десерт с яйцом и мукой, добавляющим изумительный вкус!

Продукты

1. сливочное мало - 230 г
2. сахарная пудра - 100 г
3. соль - 1/4 ч.л.
4. ванильный сахар
5. мука - 330 г
6. яйцо - 1 шт.
7. сахар - 100 г

Пошаговый способ приготовления

Размягчённое сливочное масло растереть с сахарной пудрой до однородности. Добавить соль, ванилин. Ввести просеянную муку. Замесить мягкое тесто, собрав его в шар. Разделить тесто на три части. Скатать из каждой части "колбаску" диаметром 2-3 см., завернуть в пищевую плёнку, положить в морозилку на 10-15 мин. Потом смазать "колбаски" взбитым яйцом, прокатать по сахару. Нарезать на сегменты толщиной 2 см. Выпекать печенье при температуре 180 градусов 20-25 мин. до лёгкого подрумянивания.