Спагетти со свекольным песто

"Попробуйте спагетти со свекольным песто, приготовленные с запеченной свеклой, молотым миндалем, тертым пармезаном и чесноком. Вкусно и полезно!"

Спагетти со свекольным песто.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

1. Спагетти отварить в соленой воде, согласно инструкции на упаковке, до состояния "аль денте".

2. Пока варится спагетти, приготовим соус к нему.

3. На мелкой тёрке натереть пармезан, миндаль и чеснок.

Запеченную свеклу натереть на крупной тёрке.

4. В фудпроцессор положить натёртую свеклу, пармезан, чеснок, миндаль, влить лимонный сок, оливковое масло, добавить соль по вкусу. Взбить всё до однородного кремообразного состояния. Соус должен иметь консистенцию густого йогурта. Соус попробовать, если нужно - досолить, добавить лимонного сока, довести до вкуса.

5. Отваренные горячие спагетти смешать со свекольным песто и сразу же подавать, присыпав пармезаном и орехами.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

29 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6523

Понравилось: 29

Создан: 04 февраля 2015, 22:11

Дополнительная информация

*Свеклу запекаю так: промытую, обсушенную сырую свеклу завернуть в фольгу и поставить запекаться в нагретую духовку до 180 гр. на 1 час - 1 час 20 мин. Запекаю сразу по 5-6 шт., т.к. такая свекла долго хранится в холодильнике, недели две точно. Хранить не разворачивая фольгу. Если большая свекла, заворачиваю каждую отдельно, если меленькая - по несколько штук в одну фольгу.
Свекольный песто - это не только очень вкусно, но ещё и полезно!
Большой плюс, что при наличии готовой запеченной свеклы, у Вас на приготовление такого блюда уйдёт 20 минут времени.
Рекомендую всем попробовать!






 

Комментарии

Светлана

04 февраля 2015, 22:23

Вкусноооо..... беру себе в записную книжку.

ЯВенера

04 февраля 2015, 22:24

очень вкусно! готовьте на здоровье!))
 

krolya

04 февраля 2015, 22:43

а красиииво то как

ЯВенера

04 февраля 2015, 22:44

Зоенька, спасибо  Да, паста яркая и красивая получается)
 

krisenok

04 февраля 2015, 22:58

Венера, просто и в то же время роскошно! ВСЕ! Браво!!!

ЯВенера

04 февраля 2015, 23:00

Наташ, спасибо)) 
 

strelec148

05 февраля 2015, 00:00

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Дорогая, глазам не верю!!! УРАААААААААААААА! Кто бы говорил о шедевральности и простоте!!! Ты гений! ведь действительно, как полезно и вкусно! соус нежнейший...а какой цвет! я вот пока не доехала до "Ленты". Нужно купить эту пасту и начать готовить соусы. )))) ты как всегда...неповторима! ждем новых идей!

КотЯ

05 февраля 2015, 00:28

"Гламурные" спагетти.

Мисс

05 февраля 2015, 00:45

Делала подобное, вкусно и эффектно, Венерочка. 

Мисс

05 февраля 2015, 00:50

Ещё раз посмотрела твои фото, просто фантастика, такое ощущение, что крошки пармезана прилипли прямо к монитору, такое реальное. 

Наталья Курникова

05 февраля 2015, 07:07

Вкусно очень)

неля0503

05 февраля 2015, 08:05

Венерик,блеск!-  ))

andreytsibulski

05 февраля 2015, 08:13

Не обыкновенно и вкусно ! ! !

 Венера, очень рад тебя видеть, с возвращением ! ! !

Linda82 (Marioka82)

05 февраля 2015, 08:37

Шедевральный рецепт, фото отпад!

Olga

05 февраля 2015, 09:22

Какая красота 👏👏👏 Венера - блеск 👍👍👍

МурКатеринка

05 февраля 2015, 10:01

Очень красиво, вкусно и полезно!!! 

Kretsu

05 февраля 2015, 10:04

Сууууууууууууупер!!!

Kretsu

05 февраля 2015, 10:04

Сууууууууууууупер!!!

Ylaka (Юля)

05 февраля 2015, 10:19

Ну, это прям роскошно! ВАУ!

Svettt

05 февраля 2015, 10:26

Ну во-первых, увидев тебя на главной, я протерла глаза и думала, что глюкануло меня конкретно. Ан нет, и что я тебе скажу подруга, это просто офигенно... Как соскучилась по твоим шедевральным, элегантным, конкретным и безумно красивым рецептам!!! БРАВО!

Елена Первушина

05 февраля 2015, 10:28

КАК КРАСИВО! 

ogiway

05 февраля 2015, 10:54

Вау! Венерушка-просто высокохудожественная красота!!!!!!!!! Глаз не оторвать!

nestea

05 февраля 2015, 11:29

Ну оч красиво!

ЯВенера

05 февраля 2015, 11:31

Привет, Ксюш!)) Говори, говори... мне приятно...))) я, конечно, не гений, но...всё гениальное - просто)))

Ксюш, если в "Ленте" не будет, то в "Зельгросс" точно есть!)) Мне муж оттуда привёз))

 

ЯВенера

05 февраля 2015, 11:32

Спасибо))

да, они и на вид красивые, и на вкус - замечательные!)))

ЯВенера

05 февраля 2015, 11:32

значит, ты меня понимаешь))))

ЯВенера

05 февраля 2015, 11:34

Светик, спасибо)))

старалась возбудить в Вас аппетит)))

ЯВенера

05 февраля 2015, 11:34

спасибо))

очень вкусно, рекомендую приготовить))

ЯВенера

05 февраля 2015, 11:35

Неличка, спасибо)))

ЯВенера

05 февраля 2015, 11:36

Андрей, спасибо за приятные слова)))

И я рада видеть тебя у себя)))

ЯВенера

05 февраля 2015, 11:36

да, в общем-то, ничего шедеврального, но вкусно точно!)

спасибо))

ЯВенера

05 февраля 2015, 11:36

Оль. спасибо большое)))

ЯВенера

05 февраля 2015, 11:37

да, да))) и вкусно, и полезно, и быстро!) нужно готовить!)

ЯВенера

05 февраля 2015, 11:37

Спасибо))

ЯВенера

05 февраля 2015, 11:39

Юль, да всё просто там))) я всегда говорю, что чем проще, тем лучше))

мне очень нравится такая паста, готовила уже не раз))

ЯВенера

05 февраля 2015, 11:42

Свет, мне в этот раз так захотелось поиграть, что муж объездил пол-Москвы, чтобы найти мне эту пасту , всё говорит, для тебя любимая, лишь бы ты не скучала  тем более, у меня был рецепт, который я хотела приготовить и показать Вам)) кстати, готовила уже эту пасту не один раз, мне очень нравится)))

Светик, спасибо за твои приятные слова 

ЯВенера

05 февраля 2015, 11:43

Спасибо большое)))

ЯВенера

05 февраля 2015, 11:43

Оксан, спасибо, дорогая!))) Я старалась)))

ЯВенера

05 февраля 2015, 11:44

спасибо большое)))

strelec148

05 февраля 2015, 11:44

поняла....спасибо!

strelec148

05 февраля 2015, 11:45

allenka(alarm clock)

05 февраля 2015, 12:24

Венерчик,с возвращением! Я первый раз познакомилась у Ларочки  /recipe/view/112042  ,но у тебя какая подача!!!Блеск!!!Наверное,решусь повторить,очень у тебя убедительно!!!

Мисс

05 февраля 2015, 12:24

Ах, бедные наши мужья, но мой меня тоже иногда возит во Владивосток, это от нас 150 км, если мне что-то очень надо, а тут нет. 

ЯВенера

05 февраля 2015, 12:34

о, а я и не видла у неё...

сходила посмотрела, есть некоторые моменты, которые кардинально поменяют вкусы её соуса и моего: её соус нельзя назвать "песто", т.к. у неё чеснок и свекла обжариваются на масле в сковороде, а у меня всё в натуральном виде - в фудпроцессор (как и положено в песто), и сыр у неё брынза, вместо пармезана...так что, разница не только в подаче 

готовь на здоровье, понравится точно!)

ЯВенера

05 февраля 2015, 12:35

 и от нас Москва не близко, 100 км., мы просто здесь работаем, поэтому, часто бываем)))

Svettt

05 февраля 2015, 12:40

Мой в субботу тоже обещал поискать. У меня кроме бабочек, которых мне на работе принесли из домашних запасов и нет ничего!

Венер, где купили?
 

ЯВенера

05 февраля 2015, 12:42

Свет, в Зельгросс, там есть все виды)

Lgrant (Лена)

05 февраля 2015, 14:06

Венера, рада тебя видеть, дорогая, и опять с рецептом, который прямо для меня)))))))

ЯВенера

05 февраля 2015, 14:16

Леночка, привет!)

Буду только рада, если понравится)))

avani

05 февраля 2015, 14:18

Очень красиво

ЯВенера

05 февраля 2015, 14:30

спасибо огромное))

Svettt

05 февраля 2015, 14:44

Спасибо, Венер!

sveta-koolinar

05 февраля 2015, 20:32

svetluha

06 февраля 2015, 21:12

Венер, с возвращением! Очень рада видеть на страничке!!! Фотки - отпад, во вкусе не сомневаюсь!
 

ЯВенера

07 февраля 2015, 11:44

спасибо 
 

ЯВенера

07 февраля 2015, 11:46

Привет, Свет!  Спасибо большое))
 

Tatjana

10 февраля 2015, 22:58

Для меня волшебная паста,люблю свёклу! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 642