Форшмак (геакте эринг) два варианта: кашерный и не очень

Конечно, давайте рассчитаем примерное содержание калорий и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанного вами блюда.

Ингредиенты:

• 2 сельди (щука или сельдь соленая) — ориентировочно 150 г каждая
• 0,5 белого черствого батона — около 50 г
• 1 большое антоновское яблоко — около 200 г
• 2 средних луковицы — около 200 г
• 3 яйца — примерно 150 г
• Немного лимонного сока, уксуса и горчицы — небольшие количества, считаем их незначительными по калорийности
• 3 ст.л. растительного масла — примерно 45 г

Расчетные значения:

1. Сельдь (соленая)

• 150 г × 2 = 300 г
• Калории: около 210 ккал на 100 г, итого ~630 ккал
• Белки: примерно 17 г на 100 г, итого ~51 г
• Жиры: примерно 15 г на 100 г, итого ~45 г
• Углеводы: около 0 г

2. Белый батон (черствый)

• 50 г
• Калории: примерно 265 ккал на 100 г, итого ~132 ккал
• Белки: около 9 г на 100 г, итого ~4.5 г
• Жиры: примерно 3 г на 100 г, итого ~1.5 г
• Углеводы: около 49 г на 100 г, итого ~24.5 г

3. Антоновское яблоко

• 200 г
• Калории: около 52 ккал на 100 г, итого ~104 ккал
• Белки: около 0.3 г на 100 г, итого ~0.6 г
• Жиры: около 0.2 г на 100 г, итого ~0.4 г
• Углеводы: около 14 г на 100 г, итого ~28 г

4. Лук (2 шт.)

• 200 г
• Калории: примерно 40 ккал на 100 г, итого ~80 ккал
• Белки: около 1.1 г на 100 г, итого ~2.2 г
• Жиры: около 0.1 г
• Углеводы: около 9 г на 100 г, итого ~18 г

5. Яйца (3 шт.)

• 150 г (по 50 г каждое)
• Калории: около 155 ккал на 100 г, итого ~232 ккал
• Белки: около 13 г на 100 г, итого ~19.5 г
• Жиры: около 11 г на 100 г, итого ~16.5 г
• Углеводы: около 1 г на 100 г, итого ~1.5 г

6. Растительное масло (3 ст.л.)

• около 45 г
• Калории: примерно 884 ккал на 100 г, итого ~398 ккал
• Жиры: 100 г жиров на 100 г — вся энергия, белки и углеводы минимальны

Итоговые показатели:

Примечание:

• Немного лимонного сока, уксуса и горчицы добавят немного калорий, но их вклад минимален.
• Точные показатели могут варьировать в зависимости от размера и конкретных видов продуктов.

Если нужно более точное значение или расчет для отдельного компонента, сообщите!