Шоколадный пудинг с черносливом
Насладитесь шоколадным пудингом с черносливом! Вкусный десерт из белого хлеба, сливочного масла, яиц и пряностей. Идеально для особых случаев!
Продукты
- 250 г чернослива
- 150 г белого хлеба или батона
- 75 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 3 яйца
- 1 ст.л. какао-порошка
- 1 ст.л. молотых сухарей
- 60 мл вишневой наливки
- 150 мл молока
- ванилин
- корица молотая, тертый мускатный орех
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Яичные белки отделить от желтков.
Масло растереть с половиной сахара, добавить по одному желтки.
Добавить какао, ванилин, корицу и мускатный орех, хорошо размешать.
Чернослив промыть, удалить косточки и мелко порезать.
Добавить в яичную смесь
Белки взбить с оставшимся сахаром, вмешать в яичную смесь.
Ломтики хлеба или батона залить вишневой наливкой, через пару минут добавить молоко, дать хлебу хорошо пропитаться.
Хлеб или батон желательно порезать мельче, чем я сделала.
Форму для выпечки смазать растительным маслом и обсыпать молотыми сухарями.
Положить половину ломтиков хлеба.
На них распределить равномерно половину яичной смеси.
Затем выложить весь хлеб, сверху равномерно покрыть его яичной смесью с черносливом.
Выпекать при 190* С в течение 30 минут.
Готовый пудинг выложить на блюдо и украсить по своему усмотрению.
Мне украшать не пришлось, был такой аромат на кухне, что пудинг со стаканом молока сразу пошел в дело. Пудинг очень вкусный.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Английская
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6544
Понравилось: 16
Автор: antea
Создан: 26 января 2015, 13:51
Дополнительная информация
Комментарии
26 января 2015, 14:02
Очень вкусно!
26 января 2015, 14:13
Спасибо, Оля! Угощайтесь!
26 января 2015, 14:22
Спасибо за рецептик, очень интересный
26 января 2015, 14:23
Ах,как захотелось такого пудинга! И да!!! Со стаканом молока!
26 января 2015, 14:42
вот англичане...умеют же, когда хотят...а то все каша, да каша! прекрасное исполнение, Анна Юлиановна! зайдите ко мне в рецепт салата, я вам ответила на ваш комментарий.
26 января 2015, 15:02
Ох,как это я люблю!!!!
26 января 2015, 15:11
Как же это вкусно! Анна Юлиановна, спасибо!!!!
26 января 2015, 15:16
Ух ты-какой ароматный и великолепный вышел пудинг!!!!!!Красавчик, Анна Юлиановна!!!!!!!
26 января 2015, 16:20
Тамара, Спасибо! Рада, что вам понравился рецепт.
26 января 2015, 16:22
Спасибо, Элла! Именно с молоком раскрывается вкус пудинга, я убедилась.
26 января 2015, 16:35
Спасибо, Оксана, за добрый комментарий! В рецепте салата мой ответ, не обессудьте.
26 января 2015, 16:35
Таня, угощайтесь!
26 января 2015, 16:36
И вам спасибо, Светлана, за внимание!
26 января 2015, 16:38
Очень приятно, Оксана, слышать похвальные слова в адрес моих кулинарных упражнений!
26 января 2015, 17:16
пудинг-это моя слабость
26 января 2015, 17:39
С шоколадом и черносливом - Анна Юлиановна,я с потрохами ваша!!!
26 января 2015, 18:10
чудесная выпечка с черносливом!!!
26 января 2015, 19:10
Очень люблю выпечку с черносливом. Отличный пудинг
26 января 2015, 19:35
Зоя, спасибо за внимание к рецепту!
26 января 2015, 19:37
Очень приятно ,что рецепт понравился, действительно получилось вкусно.
26 января 2015, 19:38
Спасибо, Светлана!
26 января 2015, 19:43
Спасибо, Светлана! Мне приятно слышать похвалу моему "творению", хоть я вижу, где бы я сделала не так следующий раз.
26 января 2015, 19:44
Замечательный рецепт - простой и вкусный!!!!
26 января 2015, 21:03
Вкусный пудинг сэндвич!!!
26 января 2015, 22:01
отличный пудинг! спасибо за рецепт!
27 января 2015, 05:37
Анна Юлиановна, отличный состав и отличное исполнение у десерта! Мне бы точно понравилось - столько любимого чернослива!
27 января 2015, 11:41
Спасибо за внимание к рецепту!
27 января 2015, 11:43
Светлана, рада, что вам понравился рецепт.
27 января 2015, 11:46
Спасибо! Но я знаю, что мне не хватает практики в украшении блюд.
27 января 2015, 14:21
мое дело предложить...как говорится.
27 января 2015, 20:56
Вкусный пудинг!!!
28 января 2015, 05:26
Анна Юлиановна, я Вами исткренне восхищаюсь, без ложной лести. На такой пудинг еще нужно найти силы, желание и время. Максимум, что можно с ним быстренько сделать, по моему разумению - посыпать через ситечко сахарной пудрой, потому что у него и так самодостаточный разрез, с такой богатой начинкой. Вы наша мастерица, не умаляйте свох достоинств
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти