Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Панкейки блинчики

Нежные панкейки на молоке с яйцом, мукой и сахаром. Добавьте щепотку соли и разрыхлитель, чтобы получить идеальные блинчики. Попробуйте с маслом!

Продукты

молоко или сливки 10%-150 мл
яйцо-3 шт
мука-120 г
сахар-1 ст. л
соль щепотка
разрыхлитель-1 коф.л
масло сливочное -1 ст. л

Пошаговый способ приготовления

Белки отделить от желтков.Желтки взбить с солью,а белки с сахаром до устойчивой пены.В миску просеять муку с разрыхлителем и добавить желтки,влить молоко (сливки) и растопленное масло, размешать до однородной массы.Переложить к массе пену белков.Аккуратно вмешать белки(потихоньку) Выпекать без подмазки.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

9 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8780

Понравилось: 9

Автор: Наталья Курникова

Создан: 23 января 2015, 23:48

Каталоги: Блины Выпечка

Дополнительная информация

В общем-то пожи на наши блинчики-русские)
Пухленькие,калорийные,вкусные!Подавайте с кленовым сиропом, медом или карамелизированными фруктами, или просто со сгущенкой.