Компот

Соленья и маринады

Панкейки блинчики

Name: Панкейки (блинчики).
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: молоко; сливки; яйцо; мука; сахар; соль; разрыхлитель; масло сливочное

Нежные панкейки на молоке с яйцом, мукой и сахаром. Добавьте щепотку соли и разрыхлитель, чтобы получить идеальные блинчики. Попробуйте с маслом!

Продукты

молоко или сливки - 10%-150 мл
яйцо - 3 шт
мука - 120 г
сахар - 1 ст.л.
соль - щепотка
разрыхлитель - 1 коф.л
масло сливочное - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Белки отделить от желтков.Желтки взбить с солью,а белки с сахаром до устойчивой пены.В миску просеять муку с разрыхлителем и добавить желтки,влить молоко (сливки) и растопленное масло, размешать до однородной массы.Переложить к массе пену белков.Аккуратно вмешать белки(потихоньку) Выпекать без подмазки.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

9 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8835

Понравилось: 9

Автор: Наталья Курникова

Создан: 23 января 2015, 23:48

Каталоги: Блины Выпечка

Дополнительная информация

В общем-то пожи на наши блинчики-русские)
Пухленькие,калорийные,вкусные!Подавайте с кленовым сиропом, медом или карамелизированными фруктами, или просто со сгущенкой.