Рыба, запеченная с моцареллой

Конечно, я рассчитаю приблизительное содержание калорий и макроэлементов (КБЖУ) для вашего блюда, исходя из приведенных ингредиентов и их типичных средних значений.

Ингредиенты:

• Стейки лосося, кеты, семги, горбуши (3 шт)
  Средний вес одного стейка: около 150 г
  Итог: примерно 3 × 150 г = 450 г
  Распределение по рыбе я брать не буду, поскольку они разные, но средне возьмем:

Допустим, что смесь составляет равномерное соединение — тогда:

• 1/4 часть лосося (≈112 г):
  ≈224 ккал, белки 22 г, жиры 14,5 г
• 1/4 часть семги (≈112 г):
  ≈229 ккал, белки 21 г, жиры 14,5 г
• 1/4 часть горбуши (≈112 г):
  ≈130 ккал, белки 21 г, жиры 4,5 г
• 1/4 часть кеты (≈112 г):
  ≈134 ккал, белки 22 г, жиры 5,6 г

ИТОГ за 450 г рыбы:
Калории: ≈717 ккал
Белки: ≈86 г
Жиры: ≈39 г
Углеводы: 0 г

Соус соевый teriyaki (2 ст.л.)

Объём 2 ст.л. — примерно 30 мл

Моцарелла (опционально, 3-4 шарика)

Допустим, по 4 шарика, вес каждого около 20 г, всего 80 г

Петрушка (1/3 пучка)

Мелкое количество — примерно 10 г

Другие ингредиенты:

• Лимонный перец, итальянские травы, оливковое масло
  
  • Оливковое масло (5 мл или 1 ч.л.):
    ≈ 40 ккал, 4.5 г жиров
    Остальные специи — минимальное калорийное значение.

Итоговые показатели (приблизительно на одну порцию):

(Если считать, что все ингредиенты делятся на 1 порцию)

Если нужно разбить на порции или учесть больше деталей, пожалуйста, уточните!