А -ля сбитень или некоторые любят погорячее. для моих дорогих подружек из германии.

Фото к рецепту: А -ля сбитень или некоторые любят погорячее. для моих дорогих подружек из германии.

Домашняя

20 мин.

4

Простой

6694

68

39

14 января 2015, 11:06

Ингредиенты

  • 1. сахар демерара от «мистраль»-0,5 ст. ( 125 мл. )
  • 2. мед- 4 ч.л.
  • 3. черный чай-1 ст.ложка
  • 4. корица- палочка средних размеров
  • 5. гвоздика- 2 бутона
  • 6. перец душистый-3 горошины
  • 7. чабрец-1 ч.л.
  • 8. цедра лимона-0,5 ч.л. свежей
  • 9. вода-1 л
  • 10. коньяк- 50 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

1. В непригораемой кастрюльке распустить сахар демерара и дать ему чуть карамелизоваться. Не перегревайте, чтобы избежать горечи.

2. Влить литр кипятка, интенсивно размешивая карамель, растворяя все комочки.

3. После повторного закипания засыпать чай, чабрец, крупно толченые перец и гвоздику, опустить палочку корицы и на тихом огне потомить 3-4 минуты. Снять с огня, положить лимонную цедру, укутать и дать постоять минут 10.

4. Процедить, добавить мед , размешать, влить коньяк.

5. Попробовать -может, вам захочется слегка разбавить напиток.

6. Подавать горячим. Можно добавить ломтик лимона.

Пошаговые фото рецепта

А -ля сбитень или некоторые любят погорячее. для моих дорогих подружек из германии.: фото шаг 1А -ля сбитень или некоторые любят погорячее. для моих дорогих подружек из германии.: фото шаг 2А -ля сбитень или некоторые любят погорячее. для моих дорогих подружек из германии.: фото шаг 3А -ля сбитень или некоторые любят погорячее. для моих дорогих подружек из германии.: фото шаг 4

Дополнительная информация

Как говорится- что русскому хорошо, то...и после переезда в Германию при нем останется!laugh

Хочу угостить этим славным напитком, согревающим не только тело, но и душу, веселящим и бодряще- расслабляющим, девочек, которых я очень люблю! Свету, Олю, Иришу, Вику, Раечку. Наших немецких фрау! Почему их? Да все просто- они там  в своей Неметчине шибко нам глювайн нахваливают. noЯсное дело-вкуснятина, но ведь и мы с усами- по ним медок-то издревле тек! Так что пусть угощаются на здоровье и берегут здоровье в зимние холода! Тем более, что пили мы этот напиток вчера ,в самый что ни на есть русский праздник - Старый Новый год! Говорят, это словосочетание способно свести с ума заграничный народ- понять такое им сложно! А мы понимаем, принимаем всей душой и празднуем с удовольствием!

 С праздником, дорогие! Со Старым Новым годом!!!!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

неля0503
14.01.2015 11:19
Ответить

Невероятно смачный состав и внешний вид-

Всех  с праздником!))))

ogiway
14.01.2015 11:32
Ответить

Диди мадлоба, Неличка!!!!!!!!Угощайся, дорогая! С праздником!

Жанна
14.01.2015 11:27
Ответить

Очень уютный согревающий напиток! 

ogiway
14.01.2015 11:33
Ответить

blushАхха- такая за окошком гадость вместо погоды-токо вот и согреваться!!!!!!! laughangry

ella_b
14.01.2015 11:53
Ответить

И у нас холодно,но я на работе....А душа твоего сбитня просит,плесни-ка,а?! Может,быстрее пойдет...

ogiway
14.01.2015 12:03
Ответить

Грейся!!!!! Если исключить тот коньячный граммажик- так вполне себе полезный напиток и как раз вот на работе тоже можно!angry

ella_b
14.01.2015 12:09
Ответить

Убедительная просьба-коньяк не исключать!!!!

ogiway
14.01.2015 12:22
Ответить

 Как скажешь! Его можно и побольше-побооооооооооольше!!!!!!!!!!!!!

Selena
14.01.2015 11:59
Ответить

Ну вот, - поели, теперь можно и запить!  И не абы чем ,а самым что ни на есть русским сбитнем! НОВЫЙ ГОД ПРОДОЛЖАЕТСЯ, ДРУЗЬЯ МОИ!!!!!!   

ogiway
14.01.2015 12:07
Ответить

 Да- чтоб не по усам текло-а сразу в рот попало!!!!!!И было весело, тепло и замечательно!!!!!!!!Спасибо, Леночка!angry

allenka(alarm clock)
14.01.2015 12:45
Ответить

Оксик,люблю я погорячее - плесни-ка от щедрот пополнее стаканчик,а лучше кружечку!laugh

ogiway
14.01.2015 13:45
Ответить

Уно моменто, моя дорогая!!!!!!!Такая кружечка подойдет?angry

cpz_new
14.01.2015 13:05
Ответить

ой.......да нет наверное.......момо ентого я пройти не смогу !!!!  Очень вкусно, душисто-запашисто и ПОЛЕЗНО !!!!  А мы ГОРЯЧительные напитки второго января пили .... Новый год встречали в горах на Алтае - самой настоящей зимней сказке.....погода ноль градусов и мягкий снег на елках причудливыми шапками лежит ....завораживающая красота !!! Только вино, которое с собой брали чёйто по качеству нам не приглянулось. Решили реанимировать - сварили глинтвейн ...... и так он нам славненько "лег на душу"......танцы то ночью на улице были (база отдыха на бегеру Телецкого озера) ......и настоение поднылось и здоровье не пострадало.  Оксик, со СВЕМИ нами так любимыми праздниками !!!!! Тебя и твое большое семейство !!!!  Мой доктор как то сказала: "В жизни можно делать ВСЁ .... единстанное устовие - делать с УДОВОЛЬСТВИЕМ!!!!"  Желаю всем ЖИЗНИ в ГАРМОНИИ и с УДОВОЛЬСТВИЕМ!!!  angry

ogiway
14.01.2015 14:03
Ответить

Женечка, ты так редко стала появляться, прям как снег у нас зимой!no Не знаешь, чем и заманить тебя!!!!! Спасибо за похвалу и мне так приятно прочесть про твой отдых-замечательно провели праздники!!!!!!!!

И -таки да-жить надо в кайф!!!!!!!С удовольствием! Потому что жизнь-это удивительно приятная штука!!!!!angry

strelec148
14.01.2015 14:17
Ответить

Ксюня, это просто замечательно...я вот тут папу своего в гости жду...нальешь стаканчик? ;) Он сейчас с улицы...замерзнет...а ему...опа! на вкусняшки теплой! ;)

ogiway
14.01.2015 15:26
Ответить

laughКонечно Ксюнечка! НА здоровье!

TANCHITTA
14.01.2015 15:10
Ответить

Вкусное ты "зелье",сварила Оксаночка!И я бы от кружочки не отказалась 

Со СТАРО-НОВО-ГОДОМ, тебя дорогая!!! 

ogiway
14.01.2015 15:30
Ответить

И тебя ,Танечка!!!!! С  праздничком!!!!!!!!! И-во здравие!!!!!angry

krolya
14.01.2015 15:33
Ответить

и мы бы, да с коКнаком бы выпили. гудять то гулять

ogiway
14.01.2015 15:41
Ответить

Не вопрос, Заинька!!! И тебе нальем- для рlaughangryазгуляя!!!!

krolya
14.01.2015 16:46
Ответить

krisenok
14.01.2015 15:52
Ответить

Какое душевное поздравление, Оксан! Присоединяюсь!!!

ogiway
14.01.2015 15:58
Ответить

laugh И на здоровье, Наташик!

ogiway
14.01.2015 16:14
Ответить

О-Сонечка!!!!!!! Угощайся! С праздниками!!!!!!!angry

Tamara Shepeleva
14.01.2015 16:22
Ответить

Оксанчик! И тебя тоже с праздником! Ну как ты пишешь, я зачитываюсьblush

ogiway
14.01.2015 16:56
Ответить

no Томочка- это непропиваемо- филолОг...blush Поздравляю и пусть все будет чудесно!!!!!!angry

sweta1
14.01.2015 17:50
Ответить

surprisesurprisesurpriseэта...эта...surpriseэто и мне тожe?!
сбитень....горячий и ароматный,аж голова закружилась!
ХОЧУ!БУДУ!НО...
только в компании с тобой!
и правда...сегодня же Старый добрый Новый Год!

С праздником,людииии!

ogiway
14.01.2015 17:57
Ответить

angryИ тебе -непременно, фраушка моя! Тебе даже и полезно такие напитки пить! А уж я-то для компании с тобой и жабу стрескаю!!!!

ella_b
14.01.2015 18:08
Ответить

Думала к вам присоединиться... Но,жабу?!!!!! Сами трескайте!!!!! frown

sweta1
14.01.2015 18:11
Ответить

Эллочка,не брыкайтесь!!!Хранцузы кушают и ничё!

ogiway
14.01.2015 18:15
Ответить

frown привереда-привереда!!!!!!!!!

sweta1
14.01.2015 18:10
Ответить

думаю,что и сама я на многое способна  буду,если в твоей компании окажусь!!!
Чтоб ты здорова была,дорогая!

ogiway
14.01.2015 18:14
Ответить

Спасибо, майне лиебен!!!!!!!!!  А уж на что мы способны-ооо-когда-нибудь узнаем непременно! Причем все втроем-и даже без жабы!!!!!!blush

sweta1
14.01.2015 18:19
Ответить

blushа что делать,Ксю?!если некоторые от жаб нос воротят..cheeky.будем без жаб!
но -чтобы на троих!достойно так,с чуЙством!

ogiway
14.01.2015 18:24
Ответить

 Ежели на троих- так и жабу можно!!!!!!!! Когда на троих- вкусы меняются!!!!!!!laugh

ella_b
14.01.2015 18:37
Ответить

Ладно,на троих! Но,чтобы все ели!!!!!yes

sweta1
14.01.2015 18:41
Ответить

...и пили?!blush

ogiway
14.01.2015 18:45
Ответить

 Раз партия сказала-надо- мы всегда готовы!!!!!!!

ogiway
14.01.2015 18:45
Ответить

 Раз партия сказала-надо- мы всегда готовы!!!!!!!

pinkflamingo1962
14.01.2015 17:54
Ответить

Не могу писать красиво,а так как ты,Оксана-так и вообще....молчу уЖЖЖо! Очень красивый у тебя збитень получился-прямо малиновый такой.И верю что вкусный.Так и придётся попробовать,не готовила не разу глинтвейн.

Спасибо дорогая! И тебя и твоих родных с Наступившим новым и со старым годом!Пожелаю только одного-здоровья! А остальное само собой приложится!

ogiway
14.01.2015 18:01
Ответить

angryВерно, Лелинька-все остальное само приложится! Будем живы-здоровы и Богу угодны- так моя прабабка приговаривала! С праздничками, дорогая фрау!!!!!!! 

Svettt
14.01.2015 17:59
Ответить

А мне чуток можно? Капельку хотя быsurpriseуж больно ароматно!!!!!

ogiway
14.01.2015 18:03
Ответить

 Я так понимаю-тебе нужно! Немедленно!angry

avani
14.01.2015 18:18
Ответить

Ксюша, какой шикарный напиток. Там еще осталось на дондышке???

ogiway
14.01.2015 18:22
Ответить

laugh Светочка, воды у нас много! И добавить чего-найдется!!!!!!!! Угощайся! За здоровье!!!!!angry

Olga
14.01.2015 18:54
Ответить

Ух - ты , какой аромат 💞💞💞

ogiway
14.01.2015 18:57
Ответить

laugh Точно, Оленька!!!!! Аромат плывет по всей квартире...angryУгощайся!!!!!!!!

byrenka
14.01.2015 19:27
Ответить

Мы тоже любим погорячее!!

ogiway
14.01.2015 19:36
Ответить

laughНе вопрос!!!!!angryУгощайся, Танюша!!!!!!

antea
14.01.2015 19:49
Ответить

Оксана, с Новым Старым Годом! Напиток - чудо!

ogiway
14.01.2015 20:05
Ответить

 Со старым Новым годом, Анна Юлиановна! Здоровья и тепла Вам, дорогая наша!!!!!!! Спасибо- и угощайтесь!!!!!sad

ма-ма
14.01.2015 22:46
Ответить

Оксаночка, яркий, ароматный напиток, для славных девчонок! :) И мне глоточек за компанию! ;) 

ogiway
15.01.2015 09:34
Ответить

 Конечно, Светочек! И тебе!!!!!!!!! Обязательно!!!!!!!!angry

ма-ма
15.01.2015 21:33
Ответить

angry

andreytsibulski
15.01.2015 03:10
Ответить

В самый раз в морозный Гавайский денёчек !!!

 Это не шутка, если заехать на нашу снежную гору Маунакея ! ! !

ogiway
15.01.2015 09:40
Ответить

 Вау!!!!!!!У вас есть гора со снегом????????Погулила-красивая какая!! И так интересно-она у вас самая высокая-не Эверест...и ваааще- не всем туда можно..Одним  словом-спасибо за расширение кругозора! За это точно надо выпить!Грейся, дорогой!!!!!!!!

Tatjana
15.01.2015 03:21
Ответить

Я тоже его попиваю,когда ноги промочу или нос шмыгает))) 

ogiway
15.01.2015 09:41
Ответить

laughАхха, Танюша-тогда надо коньячку побольше-для усиления лечебного эффекта!!!!!!!!!!!

mellorn
15.01.2015 10:25
Ответить

Полезный и очень вкусный напиток!

ogiway
15.01.2015 12:15
Ответить

laughАхха, Машенька, тонизирует и веселит!!!!!!

passion1963
15.01.2015 14:30
Ответить

Жизнерадостный напиток, и впрям русский ответ немецкому глинтвейну. И что главное, что правильное потребеление его не ведет к пянству, а способствует здоровью. С непонятным для немцев праздником, со Старым Новым годом!

ogiway
16.01.2015 09:26
Ответить

laughТочно, Викуля-не пьянки ради-здоровья для!!!! И- с русским праздником, да!!!!!!!!!

irina_mai
21.01.2015 15:13
Ответить

Оксанчик,спасибо за такой приятный ,красивый  подарок!Подарок душу согревающий по всем параметром согревающий!А старый -новый год мы в семье помним,понимаем,соблюдаем!!!!

ogiway
21.01.2015 18:09
Ответить

 НА здоровье, моя дорогая!!!!!Мне было очень приятно готовить, думая о вас!!!!!!! И очень хотелось сделать приятное вам!!!!!!!!!Рада, что хоть так удалось!!!!!!angry

Татьяна
24.01.2015 20:52
Ответить
На фото только посмотришь уже хорошо ,а на составляющие напитка ,так уже здоровым себя чувствуешь !!!
ogiway
25.01.2015 09:31
Ответить

no Ахха-к нам на сайт зайдешь- и уже счастлив! Спасибо, Татьяна!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели