Сырные шукеты

Фото к рецепту: Сырные шукеты

Французская

55 мин.

2

Средний

20225

24

17

11 января 2015, 20:38

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

В глубоком сотейнике смешайте воду с молоком, добавьте соль, сахар и сливочное масло.

Твердый сыр натрите на мелкой терке.

Молочную смесь доведите до кипения и снимите с огня.

При постоянном помешивании тонкой струйкой всыпьте муку, хорошенько перемешайте до однородной массы, комочков быть не должно.

В горячую мучную смесь введите натертый сыр (небольшую часть сыра оставьте для посыпки шукетов).Смесь перемешайте .

По одному введите яйца, каждый раз хорошо вымешивайте тесто.Тесто должно стать гладким, эластичным и блестящим.

На противень, выстланный пергаментом, выкладывайте чайной ложкой шарики из теста, расстояние между шариками должно быть не менее 4-5 см.

Присыпьте шукеты сверху оставшимся натертым сыром.

Выпекайте в разогретой до 180-90 градусов в течении 30-35 минут.Шукеты должны подняться и стать золотистыми.

Пошаговые фото рецепта

Сырные шукеты: шаг 1Сырные шукеты: шаг 2Сырные шукеты: шаг 3Сырные шукеты: шаг 4Сырные шукеты: шаг 5Сырные шукеты: шаг 6Сырные шукеты: шаг 7Сырные шукеты: шаг 8Сырные шукеты: шаг 9

Дополнительная информация

Сырные шукеты-это очень воздушные нежные булочки. Начинка этих воздушных булочек с сыром замешивается в тесто, поэтому процесс приготовления существенно облегчается и без особых усилий дома можно приготовить французское нежное лакомство. Шукеты подают с кофе, молоком или бокалом вина.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

for_ever
11.01.2015 21:21
Ответить

    Замечательные  , нежнейшие булочки! Очень понравились!

Алевтина
11.01.2015 21:30
Ответить

Спасибо большое! Получились очень воздушные, нежные!

ella_b
11.01.2015 22:59
Ответить

Классно!

Алевтина
12.01.2015 18:17
Ответить

Спасибо!

Tatjana
11.01.2015 23:07
Ответить

Отличные мягкие шукеты! 

Алевтина
12.01.2015 18:17
Ответить

Татьяна, спасибо!

krolya
12.01.2015 00:14
Ответить

сыррррррррррррррррррррррррррррррblush

Алевтина
12.01.2015 18:18
Ответить

Спасибо, Зоя! С сыром-это вкусно!

Жанна
12.01.2015 01:14
Ответить

Делала подобные несколько раз, только они гужеры назывались! Аля, очень аппетитные! Эх, с бокальчиком белого вина бы!... 

Алевтина
12.01.2015 18:19
Ответить

Спасибо, Жанна! С вином-это да!!! С молоком тоже ушли на ура!

strelec148
12.01.2015 01:36
Ответить

какая безупречная и вкусная нежность!

Алевтина
12.01.2015 18:19
Ответить

Благодарю!

Ксюшенция
12.01.2015 01:58
Ответить

вкуснотища!!!!!!!!!!!!!!

Алевтина
12.01.2015 18:19
Ответить

Ксюш, спасибо!

ogiway
12.01.2015 06:22
Ответить

Сырррррррррррные и нежные-красота!!!!!!!!!!

Алевтина
12.01.2015 18:20
Ответить

 Спасибо большое!

andreytsibulski
12.01.2015 07:14
Ответить

 Какие красивые и аппетитные ! ! !

Алевтина
12.01.2015 18:20
Ответить

Благодарю, Андрей!

diana1616
12.01.2015 08:17
Ответить

Воздушные булочки!

Алевтина
12.01.2015 18:20
Ответить

Света, спасибо!sad

манюша
12.01.2015 08:49
Ответить

Вкусно и нежно!
 

Алевтина
12.01.2015 18:21
Ответить

Спасибо, Машенька!

Людмила
12.01.2015 12:30
Ответить

Девочки, а из этого количества сколько штук получается?

Алевтина
12.01.2015 18:21
Ответить

Из этого объема получилось 15 булочек.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4668907670045691.017
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru