Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожное печенье рулетики с какао и корицей

Насладитесь творожным печеньем-рулетиками с какао и корицей. Радио высшего сорта, жирный творог и сливочное масло создают неповторимый вкус!

Продукты

творог 18% жир. – 200 г
масло сливочное – 200 г
яйцо – 1 шт.
мука пшеничная высшего сорта – 250-300 г
сахар универсальный от "мистраль" -
молотая корица -
какао -
соль -

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговое описание.

Пошаговые фото

13 шт.

1. Мягкое сливочное масло растираем с творогом, немного присаливаем, самую малость.

2. Затем вбиваем яйцо. Перемешиваем.

3. Просеиваем муку и замешиваем тесто. Тесто выходит мягким, ластичным и не липнет к рукам.

4. Тесто делим на две равные части.

5. Каждую часть теста раскатываем в прямоугольный пласт

6. и посыпаем сахаром.

7. В одну половину просеиваем какао,

8. а в другую молотую корицу.

9. Сворачиваем первый пласт в рулет.

10. И кладем его на пласт с корицей.

11. Затем сворачиваем оба рулета. Можно присыпать какао-порошком. Готовый большой рулет убираем минут на 30 в холодильник или на 5-10 минут в морозильник.

12. Достаем рулет, берем острый нож, вытираем его о влажное полотенце и разрезаем на рулетики толщиной 5 – 7 мм. И так каждый кусочек вы разрезаете чистым и влажным ножиком. Это гарантирует вам, что срез будет ровный.

13. Противень выстилаем пергаментом (или силиконовым ковриком), слегка смазываем растительным маслом и выкладываем печенье. Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 30 минут до красивого золотистого оттенка. Вынимаем печенье и охлаждаем. Получилось вкусное и очень ароматное печенье. Приятного чаепития! Приглашаю к чаепитию всех, кто любит выпечку с творогом.

Сохраняй и поделись с друзьями

22 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15757

Понравилось: 22

Автор: olga

Создан: 11 января 2015, 02:44

Каталоги: Выпечка Какао Печенье Печенье с какао Печенье с корицей Творожное печенье

Творожное печенье рулетики с какао и корицей

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Комментарии

Вход