Желе из розового шампанского с виноградом
Погрузитесь в удовольствие с желе из розового шампанского с красным виноградом. Лимонный сок, свежая мята и сахарный песок "Мистраль" сделают десерт незабываемым!
Продукты
- розовое шампанское 500 мл.
- сахарный песок "мистраль" демерара 5 ст/ложек.
- виноград красный 6 ягод.
- лимонный сок 1 ст.л.
- желатин 2 ст.л. с горкой.
- вода горячая 100 мл.
- мята свежая несколько веточек.
- формочки для желе.
Пошаговый способ приготовления
Виноград и мяту вымыть и обсушить.
Приготовить формочки для желе.
В кастрюлю вылить розовое шампанское и всыпать сахарный песок "Мистраль" Демерара.
Поставить на средний огонь и помешивая ждать пока растворится сахар.
В 100 мл. горячей воды растворить желатин.я быстро взбиваю венчиком.
Довести игристое вино до кипения и добавить столовую ложку сока лимона.
Влить желатиновую смесь и снять с огня.
Дать постоять в сторонке минут 5-7.
В формочки выложить по листику мяты и по ягоде винограда.
Залить полуфабрикат желе по формочкам и оставить при комнатной температуре на 30 минут.
Затем убрать в холодильник на ночь. или на более длительное время, если того требуют ваши планы.
Подавать, украсив кристаллами сахарного песка Демерара и листиком свежей мяты.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8353
Понравилось: 16
Автор: strelec148
Создан: 09 января 2015, 16:06
Комментарии
09 января 2015, 16:13
была у меня идея сделать желе с шампанским, но потом передумала и сделала кое-что другое... и даже не поверишь, кому я его посвящу
09 января 2015, 16:16
Изумительное желе Вот именно эта фотка где желе в ложке - бомба Цвет обалденный
09 января 2015, 16:19
МНЕ????????????????????????????
09 января 2015, 16:20
Спасибо, Катюш! Вообще хочу сказать, что это один из лучших конкурсов...которые я помню. Душевный....дружеский!
09 января 2015, 16:24
09 января 2015, 16:30
09 января 2015, 17:03
Оригинально, интересно, как на вкус получилось?
09 января 2015, 17:05
Прекрасный подарок 👏👏👏 Очень вкусно 👍👍👍
09 января 2015, 17:19
супер получилось! такое ощущение что ешь шампанское...только сладкое...и виноградинкой закусываешь.
09 января 2015, 17:19
спасибо!!!!
09 января 2015, 17:20
его хорошо с сыром подавать, с фуа гра.
09 января 2015, 17:30
Оксана, классное желе, очень мне нравится! Замечательный подарок!
09 января 2015, 18:37
Как классно!!!
09 января 2015, 18:55
Фото в допинфе это нечто!!!!
10 января 2015, 10:11
10 января 2015, 13:09
Супер!
10 января 2015, 20:32
ШИКАРНЫЙ ДЕСЕРТ!!! Отличный подарок!!!
11 января 2015, 18:25
спасибо, Лиль!
11 января 2015, 18:28
спасибки!
11 января 2015, 18:29
Юльчик, не за что! Это тебе спасибо за формочки....это скажем отчет-подарок! Рада, что тебе понравилось!
11 января 2015, 18:29
11 января 2015, 18:29
спасибо, я старалась!
11 января 2015, 21:15
Очень красивый легкий десерт!
12 января 2015, 01:28
спасибо, дорогая!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти