Новогодние вкусняшки
Приготовьте новогодние вкусняшки с мукой, сахаром, яйцами и кокосовой стружкой! Добавьте сливочное масло, ванилин, соду и кондитерскую посыпку для праздника!
Продукты
- мука - 2 ст.
- сахар - 0.5 ст.
- яйца - 2 шт.
- сливочное масло - 200 г
- ванилин - 1 пакетик
- сода - 1 ч.л.
- кокосовая стружка
- кондитерская посыпка
- какао
Пошаговый способ приготовления
Соединяем муку с содой и высыпаем в стеклянную чашу (можно на стол или на доску, мне удобнее делать в чаше).
Добавляем в муку мягкое сливочное масло, порежем его кусочками и измельчаем, можно не сильно, так как когда будем замешивать тесто, все перемешается.
Желтки растираем с сахаром и добавляем в чашу с мукой и маслом.
Замешиваем тесто. Возможно, будет так, что муки мало и тесто прилипнет к руками, можно подсыпать еще чуть муки, только не много, а то тесто будет сухое и рассыплется. Если у вас наоборот, получится слишком сухое тесто, не пугайтесь, разбейте в тесто одно яйцо, вы спасете свой шедевр
Далее раскатываем комок теста 1 см толщиной, приступаем к вырезанию печенья, я использовала обычный стакан. Сейчас продаются различные интересные формочки, вы можете использовать их.
На противень масло не надо лить, так как в тесте уже есть масло и оно жирное.
Все, раскладываем на противень наше печенье. Я украшала до выпекания, так тоже можно. Но можно после духовки обмакнуть печенье в горячий шоколад и посыпать посыпкой кондитерской. Включите свою фантазию, я уверена, вы придумаете тоже очень хорошо.
Наши вкусняшки будут готовиться при температуре 200 градусов, минут 20, но если увидите, что стало золотистым раньше, доставайте, все, выпечка готова!
Пошаговые фото
10 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
1 человек сохранили