Компот

Соленья и маринады

Творожно рисовое суфле с вишней

Name: Творожно-рисовое суфле с вишней
Yield: 3
Cuisine: Домашняя
Ingredients: творог мягкий; рис кубань мистраль; сливки; сахар; соль; вишня свежемороженая без косточек; яйцо; ванилин; масло сливочное

Насладитесь творожно-рисовым суфле с вишней! Приготовьте его из мягкого творога, риса "Кубань", сливок и вишни. Идеальный десерт для всей семьи!

Продукты

творог мягкий - 125 г
рис кубань тм мистраль - 50 г
сливки - 1 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
соль - щепотка
вишня св.мор. б.к - 150 г
яйцо - 2 шт
ванилин - щепотка
масло сливочное

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговое описание

Пошаговые фото

13 шт.

1. Взвесить рис. Сварить соблюдая пропорции указанные на упаковке.

2. Желтки отделить от белков. К желткам добавить сахар и по желанию щепотку ванилина.

3. Взбить желтки с сахаром до белого цвета.

4. Добавить творог и сливки.

5. И вишню.

6. Рис сварился, дать ему немного остыть. Вес готового риса 165 грамм.

7. Добавить рис к приготовленной тврожно-желковой смеси. Перемешать.

8. К яичным белкам добавить щепотку соли, взбить миксером до устойчивой пены.

9. Аккуратно подмешать белки .

10. Формы смазать маслом. Разложить массу в формы, заполняя на 2\3 ообъема. Разогреть мультипечь до 170 градусов. поставить форму на сетку, выпекать 8 минут.

11. Готово.

12. Так же запечь остальные порции суфле. Если будете запекать в духовке, время запекания увеличится, ориентируйтесь по колеру корочки и проверяйте деревянной палочкой готовность.