Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сметанный кекс с яблоками

Приготовьте сметанный кекс с яблоками! Используйте муку 300 г, сахар демерара 200 г, яйца и сметану для вкусного десерта. Рецепт прост и быстр!

Продукты

мука-300 г
сахар тростниковый демерара(тм мистраль)-200 г
разрыхлитель теста-20 г
сливочное масло-100 г
сметана(15%)-200 г
яйцо-4 шт.
яблоки(кисло-сладкие)-0,5 кг

Пошаговый способ приготовления

1.В микроволновке растопить сливочное масло,остудить.

2.В просеянную муку добавить разрыхлитель,перемешать.

3.Яйца немного взбить,добавить тростниковый сахар Демерара и взбить в пену.

4.К смеси из яиц и сахара добавить масло и сметану,взбить чуть-чуть.

5.Добавить муку,перемешать лопаткой.

6.Яблоки вымыть,очистить от кожуры и семенной коробочки.Натереть на крупной терке и добавить к тесту,перемешать(яблоки натереть непосредственно перед добавкой в тесто,иначе пирог будет чрезмерно влажным).

7.Форму для выпекания(у меня 28*10,можно выпечь в круглой форме)застелить бумагой для выпечки.Вылить тесто в форму.Выпекать в разогретой(180С) духовке, 40-50 минут,до сухой зубочистки(ориентируйтесь на свою духовку).

8.Кекс остудить,можно посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

12 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 70 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12552

Понравилось: 12

Автор: Ма17рина

Создан: 06 января 2015, 18:52

Каталоги: Выпечка Кекс с яблоком Кексы и маффины

Дополнительная информация

Кекс получается в меру сладким,чуть влажноватым.Угощаю этим кексом Алевтину.Алевтина,поздравляю Вас с наступившим Новым годом и наступающим Рождеством!