Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирамидки из груши с фетой и финиками

Пирамидки из груши с фетой и финиками — оригинальная закуска с лесными орехами, сельдереем и аппетитной заправкой. Идеально для праздника!

Продукты

груша – 1 шт.
стебель сельдерея – 1 шт.
мягкая фета – 100 г
финики вяленые – 7 шт.
апельсин – 0,5 шт.
лесные орехи – 1 горсть
сливочное масло – 0,5 ст.л.
майонез – 1,5 ст.л.
свежемолотый черный перец
крупно молотая паприка

Пошаговый способ приготовления

1. Грушу моем, обсушиваем и чистим. Нарезаем в широкой части на тонкие кружки (диски) по 3 мм толщиной. Обильно поливаем соком апельсина и складываем в контейнер, который убираем в холодильник.

2. В тот же контейнер отправляем тонко нарезанный стебель сельдерея.

3. Остатки груши нарезаем кубиками и обжариваем на сливочном масле на огне чуть больше среднего.

4. Мягкую фету разминаем и хорошо перемешиваем с майонезом ТМ «Слобода». Приправляем черным молотым перцем.

5. Финики нарезаем кубиком.

6. Соединяем сливочную массу с финиками и остывшей грушей.

7. Вынимаем диски груши и сельдерей из холодильника. Сельдерей добавляем к салату и аккуратно перемешиваем.

8. Собираем салат в пирамидки. Первый слой – кружок груши, затем 1 ст.л. салата, накрываем следующим диском груши и т.д. Последний слой должен быть салат, который посыпаем крупно рублеными орехами, притрушиваем крупно молотой паприкой.

9. Сразу же подаем к столу!

К такому салату прекрасно подходит бокал шампанского!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

7 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5979

Понравилось: 7

Автор: Iren_D

Создан: 05 января 2015, 19:47

Каталоги: Другие салаты Салаты

Дополнительная информация

Для романтического легкого ужина предлагаю приготовить очень легкий и вкусный салатик, который обязательно удивит Вас своим интересным сочетанием! Груша - низкокаллорийный фрукт! Ее можно употреблять даже во время диеты, а полезность груши можно определить по запаху - чем он сильнее, тем полезнее груша! Так что выбирайте для этого салата ароматные и не рыхлые груши.

Финики содержат гормон, который стабилизирует психическое состояние и улучшает настроение! Так что этот плод может помочь в выходе из депрессии!