Компот

Соленья и маринады

Пирожки с гречкой беконом и яйцом

Name: Пирожки с гречкой, беконом и яйцом
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: тесто дрожжевое простое; крупа гречневая тм мистраль; лук репчатый; бекон с/к; яйцо вареное; масло растительное; перец черный молотый; соль

Попробуйте наши пирожки с гречкой, беконом и яйцом! Восхитительное дрожжевое тесто, гречневая крупа Мистраль, лук и специи. Угощение для всей семьи!

Продукты

тесто дрожжевое простое - 600 г
крупа гречневая тм мистраль - 0.5 ст.
лук репчатый - 2 шт
бекон с\к - 100 г
яйцо вареное - 2 шт
масло растительное
перец черный молотый
соль

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговое описание

Пошаговые фото

12 шт.

1. Гречневая крупа ТМ Мистраль

2. Отмерить половину стакана крупы и сварить до готовности.

3. Порезать лук и бекон.

4. Обжарить сначала бекон, затем добавить лук, готовить до мягкости лука.

5. Смешать готовую гречку с луком и беконом, добавить тертые на терке яйца, посолить и поперчить по вкусу.

6. Перемешать.

7. Тесто для жареных пирожков беру самое обыкновенное дрожжевое (теплая вода, сахар, соль, мука и дрожжи) Делаю обычно 2-3 кг, беру сколько надо, остальное раскладываю в пакеты и замораживаю. Использую в течении месяца по мере надобности.