Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мясо под сыром и картошкой

Приготовьте мясо под сыром и картошкой: свиная филейка, картофель, лук, твёрдый сыр, майонез и горчица. Вкусно и легко! Рецепт с оливковым маслом.

Продукты

мясо-3 куска свиной филейки
картофель- 6 шт. средних
лук репчатый-1 шт. крупный
сыр твёрдый-150 г
майонез слобода-
горчица-3 ч л
соль-
перец чёрный молотый-
масло оливковое-для подмазки противеня

Пошаговый способ приготовления

Куски мяса отбила молоточком,посолила и поперчила с обеих сторон,выложила на подмазанный противень.Поверх каждого куска положила горчицу столовую и размазала её.Дальше лук-нарезала кольцами,затем -картофель,порезанный кругляшами, толщиной куска мяса.Это для того ,чтобы мясо и картофель сделались одновременно.Сверху картофель чуть присолила и поперчила.Развела в стакане майонез Слобода водой немного,чтобы не было очень жирно-калорийное блюдо! и вылила равномерно на картошку,сверху все присыпала твердым сыром натёртым.Поставила в духовку на 30 минут ,тем-190 С По окончании времени вытащила и проверила мясо зубочисткой-проткнула слои -всё) Приятного аппетита)

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

270 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8591

Понравилось: 270

Автор: Наталья Курникова

Создан: 04 января 2015, 15:16

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

и еще...
когда картошку почистишь,помоешь,вытрешь и порежешь на кругляши,положишь ее в чашку и нальешь туда чуть подсолнечного масла,перемешаешь хорошо,а потом выкладываешь-это важный момент потому,что картошка может потемнеть и не красиво будет,а с маслом не потемнеет.