Варенье

Компот

Соленья и маринады

Груша с яблоками моцареллой в панировке и мятой

Насладитесь грушей с яблоками и моцареллой в панировке с мятой. Рецепт включает сухари, пармезан, муку и яйцо для неповторимого вкуса!

Продукты

груша - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
моцарелла - 1 шарик
мята - горсть
сухари для панировки - 3 ст.л.
пермезан тёртый - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт.

Пошаговый способ приготовления

Натрите пармезан на мелкой тёрке

Срежьте с груши верхушку, она пригодится для украшения. Нарежьте тонкими дольками - 6-7 мм. Аккуратно вырежьте косточки. Повторите то же самое с яблоком.

Для смягчения фруктов, обжарьте яблоки и груши с обеих сторон – 1-2 мин.

Теперь приготовим панировку: смешиваем муку, сухари, перец, пармезан и яйцо.

Нарежьте моцареллу, обмакните с обеих сторон в панировке.

Обжарьте на оливковом масле до корочки с каждой стороны.

Собираем башенку: сначала выкладываем яблоко, потом грушу, моцареллу, базилик, мяту и повторяем. Сверху устанавливаем верхушку от груши.

Пошаговые фото

13 шт.

1. Подготовить продукты

2. Натрите пармезан на мелкой тёрке

3. Срежьте с груши верхушку, она пригодится для украшения. Нарежьте тонкими дольками - 6-7 мм. Аккуратно вырежьте косточки. Повторите то же самое с яблоком