Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат чафан по чешски

Попробуйте салат "чафан" по-чешски: говядина, огурец, яйца и луковица в пикантной заправке с уксусом для суши и острым перцем. Вкусно и просто!

Продукты

300 г говядины
3 огурца
3 яйца
1 луковица
1 ст.л. уксуса для суши kikkoman
1 ч.л. сахара
заправка:
масло подсолнечное – 50 мл ,
уксус 3%-й (или уксус для суши kikkoman)– 50 мл ,
сахар – 1 ч.л.
соевый соус kikkoman - 1 ст.л.
чеснок – 1 зубчик,
острый перец

Пошаговый способ приготовления

1. Мякоть говядины нарезать тонкой соломкой.

2. Поджарить мясо на растительном масле до золотистой корочки, поперчить.

3. Яйца взболтать в мисочке, немного посолить и испечь на сковороде несколько тонких блинчиков.

4. Лук нарезать тонкими кольцами, залить кипятком на 2-3 минуты, воду слить и добавить 1 ст.л.уксуса и 1 ч.л.сахара

5. Огурец нарезать тонкой соломкой

6. Для заправки смешать оливковое масло, уксус, измельченный чеснок и соевый соус, по желанию добавить мелко нарезанный острый перец. Смешать все составляющие салата в миске, полить заправкой и сразу же подавать.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

15 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 24627

Понравилось: 15

Автор: Seagull

Создан: 28 декабря 2014, 01:24

Каталоги: Салат с мясом Салаты

Дополнительная информация

Очень вкусный и сытный салат с пикантным вкусом. Вполне может заменить ужин. Любители мяса непременно оценят!

Свет, их масса вариантов. Есть со свеклой, с картофелем, без яичных блинчиков, с майонезом или просто с соевым соусом. Вот этот вариант - по чешски, а твой, наверное, по-китайски)))

Seagull

29 декабря 2014, 09:56

Оксан, я выше в комментарии объяснила)

Tatjana

31 декабря 2014, 00:03

Пикантно и вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 519