Вход | Регистрация
Салат из крабовых палочек "мышкин дом".
Ингредиенты
- 200 гр. крабовых палочек
- 1 крупная морковь
- 1 банка консервированных шампиньонов
- 2-3 зубчика чеснока
- 6 вареных яиц
- 150 гр. твердого сыра
- 150 гр. оливкового майонеза « слобода»
- растительное масло для жарки
- маслины и кунжут для украшения.
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Остудить. Выложить первый слой. Промазать майонезом. Посолить.
Консервированные шампиньоны измельчить и обжарить до золотистости. Остудить .Выложить второй слой. Присыпать измельченным чесноком. Промазать майонезом. Посолить.
Крабовые палочки натереть на терке и выложить третий слой. Промазать майонезом.
Сыр натереть на мелкой терке и выложить на крабовые палочки. Промазать майонезом.
Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке, посолить, смешать с майонезом.
С помощью белковой массы выровнять салат, формируя ровный треугольник.
Желтки натереть на мелкой терке, обсыпать салат.
Украсить салат маслинами и кунжутом или по вашему вкусу.
Дать пропитаться пару часов в холодильнике и подавать.
Приятного аппетита!!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Таня, как мило!!!!! И колосок мышка прихватила в норку ))))
какие они клёвенькие
интересный салатик!
Прикольные мышки! И салат вкусный.
сначала мышки...потом домик...что дальше, Танюш?
))
Замечательный салатик,оригинально и вкусно!
Оригинальная подача вкусного салата!
Мышки и котик прелестные!
Спасибо большое всем, кто заглянул!!!
Вкусно и красиво!!