Ингредиенты

  • 1 шт. - крупная сельдь,
  • 400 гр. - шампиньонов,
  • 2-3 шт. - картофелины,
  • 1-2 шт. - морковки,
  • 2 шт. - яйца куриные,
  • 1 шт. - репчатый лук,
  • растительное масло - ,
  • 1 пуч. - зеленого лука,
  • 1 пуч. - укропа.
  • .....
  • для соуса:
  • 5 ст.л. - майонез оливковый "слобода",
  • 5 ст.л. - сметаны,
  • 2 дол. - чеснока,
  • соль - ,
  • перец молотый - .
  • .....
  • для моркови
  • 1-2 ст.л. лимонного сока,
  • 1 дол. - чеснока
  • перец молотый - ,
  • соль - .

Пошаговый рецепт приготовления

1. Подготовим продукты для салата. Грибы порезать дольками и пережарить с нарезанным репчатым луком. Сельдь почистить и порезать кубиками. Картофель, морковь и яйца отварить, почистить и отдельно натереть на крупной терке. Зеленый лук мелко порезать.

2. Тертую морковь смешать с лимонным соком, выдавленным чесноком. , приправить солью и перцем по вкусу.

3. Из перечисленных ингредиентов приготовить соус. Здесь вы можете варьировать с майонезом и сметаной: больше, меньше - по вкусу.

4. Выкладываем салат тонкими слоями: 1 слой - смазываем дно салатника майонезом

5. и выкладываем картофель + зеленый лук +соус,

6. 2 слой - сельдь,

7. 3 слой - яйцо + соус,

8. 4 слой - грибы с луком,

9. 5 слой - морковь.

Посыпаем салат мелко порезанным укропом, даем салату настояться в холодильнике, украшаем и подаем к столу. Вкус салата только выиграет, если его приготовить накануне.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Селедочка под морковной шубкой: фото шаг 1Селедочка под морковной шубкой: фото шаг 2Селедочка под морковной шубкой: фото шаг 3Селедочка под морковной шубкой: фото шаг 4Селедочка под морковной шубкой: фото шаг 5Селедочка под морковной шубкой: фото шаг 6Селедочка под морковной шубкой: фото шаг 7Селедочка под морковной шубкой: фото шаг 8Селедочка под морковной шубкой: фото шаг 9

Дополнительная информация

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

diana1616
21.12.2014 20:20
Ответить

Оля, красивый и, не сомневаюсь, вкусный салат!

olga
21.12.2014 20:42
Ответить

Света спасибо!

byrenka
21.12.2014 21:27
Ответить

Очень красиво и вкусно!!!

andreytsibulski
21.12.2014 21:37
Ответить

 Классно ! ! !

olga
22.12.2014 00:18
Ответить

Спасибо!

krolya
21.12.2014 22:55
Ответить

ну разве я могу пройти морковную шубку

olga
22.12.2014 00:18
Ответить

Спасибо!

Жанна
21.12.2014 23:26
Ответить

Какой красивый салатик! 

olga
22.12.2014 00:17
Ответить

Спасибо!

Tatjana
22.12.2014 00:03
Ответить

Очень красочный! 

olga
22.12.2014 00:17
Ответить

Спасибо!

Ксюшенция
22.12.2014 00:20
Ответить

Замечательный салатик! Красивое оформление!

olga
22.12.2014 00:35
Ответить

Спасибо!

ogiway
22.12.2014 02:55
Ответить

О- отличная Лисичка!!!!!!!!! А у меня тоже такая мисочка есть!laugh

olga
22.12.2014 04:35
Ответить

Спасибо!

Lgrant (Лена)
22.12.2014 11:04
Ответить

А у нас грибы с селедкой как то не оценили((((

olga
22.12.2014 12:03
Ответить

а мы съели с большим удовольствием

strelec148
22.12.2014 14:02
Ответить

необычно. любиители морковки, явно придут в восторг!

olga
22.12.2014 14:06
Ответить

Спасибо!

Алевтина
22.12.2014 20:21
Ответить

Красиво!sad

olga
22.12.2014 20:33
Ответить

Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4787491742782051.012
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели