Селедочка под морковной шубкой
Приготовьте ароматную селедочку под морковной шубкой с крупной сельдью, шампиньонами и свежими овощами. Идеальный рецепт для праздничного стола!
Продукты
- сельдь - 1 шт. крупная
- шампиньоны - 400 г
- картофелины - 2-3 шт.
- морковки - 1-2 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- лук репчатый
- масло растительное
- зеленый лук - 1 пуч.
- укропа - 1 пуч.
- для соуса:
- майонез оливковый "слобода" - 5 ст.л.
- сметана - 5 ст.л.
- чеснок - 2 дол.
- соль
- перец молотый
- для моркови:
- лимонный сок - 1-2 ст.л.
- чеснок - 1 дол.
- перец молотый
- соль
Пошаговый способ приготовления
Подготовим продукты для салата.
Грибы порезать дольками и пережарить с нарезанным репчатым луком.
Сельдь почистить и порезать кубиками.
Картофель, морковь и яйца отварить, почистить и отдельно натереть на крупной терке.
Зеленый лук мелко порезать.
Тертую морковь смешать с лимонным соком, выдавленным чесноком., приправить солью и перцем по вкусу.
Из перечисленных ингредиентов приготовить соус.
Здесь вы можете варьировать с майонезом и сметаной: больше, меньше - по вкусу.
Выкладываем салат тонкими слоями:
1 слой - смазываем дно салатника майонезом и выкладываем картофель + зеленый лук +соус,
2 слой - сельдь,
3 слой - яйцо + соус,
4 слой - грибы с луком,
5 слой - морковь.
Посыпаем салат мелко порезанным укропом, даем салату настояться в холодильнике, украшаем и подаем к столу.
Вкус салата только выиграет, если его приготовить накануне.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
21 декабря 2014, 20:20
Оля, красивый и, не сомневаюсь, вкусный салат!
21 декабря 2014, 20:42
Света спасибо!
21 декабря 2014, 21:27
Очень красиво и вкусно!!!
21 декабря 2014, 21:37
Классно ! ! !
21 декабря 2014, 22:55
ну разве я могу пройти морковную шубку
21 декабря 2014, 23:26
Какой красивый салатик!
22 декабря 2014, 00:03
Очень красочный!
22 декабря 2014, 00:17
Спасибо!
22 декабря 2014, 00:17
Спасибо!
22 декабря 2014, 00:18
Спасибо!
22 декабря 2014, 00:18
Спасибо!
22 декабря 2014, 00:20
Замечательный салатик! Красивое оформление!
22 декабря 2014, 00:35
Спасибо!
22 декабря 2014, 02:55
О- отличная Лисичка!!!!!!!!! А у меня тоже такая мисочка есть!
22 декабря 2014, 04:35
Спасибо!
22 декабря 2014, 11:04
А у нас грибы с селедкой как то не оценили((((
22 декабря 2014, 12:03
а мы съели с большим удовольствием
22 декабря 2014, 14:02
необычно. любиители морковки, явно придут в восторг!
22 декабря 2014, 14:06
Спасибо!
22 декабря 2014, 20:21
Красиво!
22 декабря 2014, 20:33
Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти