Маринованная салака
Насладитесь вкусной маринованной салака! Рецепт с использованием воды, соли, сахара, уксуса, перца, гвоздики и лаврового листа для идеального маринада.
Пошаговый способ приготовления
Приготовить маринад:
Для этого растворить в воде соль и сахар и довести до кипения.
Когда закипит добавить специи.
Прокипятить 5 минут.
Охладить.
Приготовить салаку:
Помыть, почистить, брюшки удалить.
Залить рыбу холодным маринадом.
Стоять 2 дня в холодном месте.
Когда будет готово вытащить из маринада и переложить в банку.
На дно банки немного подсолнечного масла.
Слоями: рыба, кольца лука репчатого, немного укропчика, снова рыба.
Заполнить емкость и сверху полить маслом.
Закрыть и можно хранить в холодильнике до нужного момента.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
85 человек оценили
51 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 63479
Понравилось: 85
Рейтинг: 4.26 / 5 (оценок: 90)
Автор: len4ik
Создан: 03 ноября 2007, 23:28
Комментарии
03 ноября 2007, 23:30
04 ноября 2007, 01:41
19 ноября 2007, 01:52
12 декабря 2008, 01:48
29 декабря 2008, 20:45
12 января 2009, 13:35
28 марта 2009, 21:06
23 июля 2009, 02:41
24 июля 2009, 03:36
24 июля 2009, 14:17
24 июля 2009, 18:28
30 июля 2009, 19:24
31 июля 2009, 23:22
01 августа 2009, 22:41
01 октября 2009, 21:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти