Варенье

Компот

Соленья и маринады

Салат на китайский манер с крахмальной лапшой тофу и пряным желе

Приготовьте салат на китайский манер с крахмальной лапшой, тофу и пряным желе. Насладитесь вкусом свежего огурца, моркови и соевого соуса!

Продукты

1. пряное желе от ушек по-китайски (http://www.koolinar.ru/recipe/view/121512 )-1 ст. -200 мл
2. крахмальная лапша -или фунчеза- или рисовая- пучок толщиной в палец
3. огурец свежий-половинка
4. морковь-половинка
5. тофу- 50 г
6. имбирь-кусочек с фасолину
7. чеснок-1 крупный зубок
8. соевый соус-1 ст.л.
9. уксус- 1 ч.л.
10. мало кунжутное-1 ч.л.
11. чипсы нори для посыпки
12. лук -четвертинка средней луковицы

Пошаговый способ приготовления

1. Лапшу сварить согласно инструкции. Остудить и выложить в миску. Тофу нарезать тонкими брусочками.

2. Овощи промыть, очистить, нарезать тонко вручную морковь и огурец соломкой, лук-вдоль, имбирь и чеснок изрубить мелко.

3. Хорошо застывшее желе нарезать тонкими полосками и добавить к овощам. Чипсы нори мелко настричь ножницами сверху.

4. Смешать соевый соус с кунжутным маслом и уксусом и полить салат сверху. Аккуратно размешать и подавать, посыпав стрижеными чипсами.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

18 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14129

Понравилось: 18

Автор: ogiway

Создан: 19 декабря 2014, 05:31

Каталоги: Другие салаты Салаты

Дополнительная информация

Осталось у меня желе от варки ушей. Вкусное, пряное, насыщенное. Мы его любим с горячей картошкой уплетать. Но вот как-то захотелось его с пользой употребить куда-нибудь еще-вот и придумался салатик. Если его хорошо охладить-режется хорошо и на вкус красиво. Но у меня на кухне булочки пеклись-не учла я этого-что жарко очень-затеялась с салатом...чуть смягчилось мое суровое желе-но на вкус салата это совершенно не повлияло.