Салат на китайский манер с крахмальной лапшой , тофу и пряным желе.
Ингредиенты
- 1. пряное желе от ушек по-китайски (http://www.koolinar.ru/recipe/view/121512 )-1 ст. -200 мл.
- 2. крахмальная лапша -или фунчеза- или рисовая- пучок толщиной в палец
- 3. огурец свежий-половинка
- 4. морковь-половинка
- 5. тофу- 50 г
- 6. имбирь-кусочек с фасолину
- 7. чеснок-1 крупный зубок
- 8. соевый соус-1 ст.ложка
- 9. уксус- 1 ч.л.
- 10. мало кунжутное-1 ч.л.
- 11. чипсы нори для посыпки
- 12. лук -четвертинка средней луковицы
Пошаговый рецепт приготовления
1. Лапшу сварить согласно инструкции. Остудить и выложить в миску. Тофу нарезать тонкими брусочками.
2. Овощи промыть, очистить, нарезать тонко вручную морковь и огурец соломкой, лук-вдоль, имбирь и чеснок изрубить мелко.
3. Хорошо застывшее желе нарезать тонкими полосками и добавить к овощам. Чипсы нори мелко настричь ножницами сверху.
4. Смешать соевый соус с кунжутным маслом и уксусом и полить салат сверху. Аккуратно размешать и подавать, посыпав стрижеными чипсами.
Дополнительная информация
- Осталось у меня желе от варки ушей. Вкусное, пряное, насыщенное. Мы его любим с горячей картошкой уплетать. Но вот как-то захотелось его с пользой употребить куда-нибудь еще-вот и придумался салатик. Если его хорошо охладить-режется хорошо и на вкус красиво. Но у меня на кухне булочки пеклись-не учла я этого-что жарко очень-затеялась с салатом...чуть смягчилось мое суровое желе-но на вкус салата это совершенно не повлияло.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Ух-ты, какой соблазнительно - аппетитный салат ! ! !
Спасибо, Андрюша! Ахха-вот такой от жадности насочинялся!
Это не жадность! Ты ,просто, рачительная хозяйка!
дОмОвитая я-страсть!!!!!!!!!! Это есть-да и Василисушки-стадушко мое-помогают-советуют!
Не додумалась бы желе пустить в салат! Люблю такое желе.Думаю,что это вкусно! Но мои мужчины есть не будут.
Лелик-мои слопали! Многолетняя дрессировка, понимашь...едят-хвалят...Спасибо, дорогая!!!!!!
Я своего сны к тебе наверное на дрессировку пришл! А то у меня что-то плохо получается.
Присылай! Тем более-у меня временная вакансия!
Даааа ,, Ксюша !!! Как вкусно , ты сочинила !!! И аппетитно подала !!!
А то, Оленька! Я ж та еще сказочница! У меня на цветочек из огурца времени ушло-как на весь салат!
Оксана, фантазия кулинара неистощима, салатик получился оригинальный, а цветок просто прелесть!
Спасибо, Анна Юлиановна!!! Стараюсь изо всех сил...
Аппетитная фантазия, Оксан!!!
Буйная, Танюша! Внеочередное обострение!!!!!!!!
ПОхожий салатик делала, только без желе! Оксана, у тебя - еще вкуснее!
Жанночка- тут желе главное-собственно-из-за него и затевалось все.Спасибо, дорогая!
Оксана, интересный салат!
Спасибо, Светочка!!!
Оксан, ты знаешь, что я фанат всего такого эдакого, но вот с тофу не дружу совсем..... не нра.... а все остальное
Выкинь его-делов-то! Я для колориту пихнула-и пол-пачки открытых с супа лежало-пищало..И лопай все остальное!!!!!
аппетитный салатик!
Спасибо,Олечка!
какими ты нас салатиками балуешь
Фантазииииийнымииииииии-страсть!!!
Супер идея с желе,Оксан! Иногда тоже не знаю куды его пристроить а выкинуть жалко..
Выкинуть-что ты,Димочка!!!!!!!! Ни-ни! Жабочки же бдит изо всех сил! Вот и пристраиваю!
А так-с картошкой горячей любое холодное желе идет-от просто холодца-до томатно-джинового изыска!Спасибо, Димочка!
желешечка...вкусняшечка!!!! очень аппетитно, Ксюля!
Спасибо, Ксюша! Вкусненько было!
Наконец-то, обещанный салат!!! ЗдОрово Оксаночка!!! Фото сууупер!
И не говори,дорогая! Сделала во след ушкам-а выставить все никак...суета сует!
Ох,как я люблю твои манеры,Оксаночка...с тонкой стружечкой)))
Спасибо, Танечка!!!