Куриное филе с чечевицей и томатным мармеладом.

Ингредиенты

  • 1 куриное филе
  • 1 лист для нежной курицы с чесноком и травами
  • 100 гр. чечевицы
  • соль,
  • для мармелада
  • 2 помидора (200 г)
  • 2 ст.л. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

1. Для мармелада, помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Нарезать на 4 или 6 частей.

2. В сотейник или кастрюлю с толстым дном кладем помидоры. Добавляем сахар, соль, уксус, перцы, лавр, чеснок. Ставим на маленький огонь и, помешивая варим около 30 минут. Остужаем. Протираем через сито.

3. Чечевицу промыть, залить водой 1:2 и варить 15 минут.

4. Куриное филе отбить слегка до толщины 1,5-2 см. Сковороду разогреть без масла.

5. На одну половинку листа выложить филе, накрыть второй половинкой, слегка прижать рукой.

6. Готовить грудку на среднем огне примерно 3-5 минут с каждой стороны. Если специи начнут подгорать, то уменьшить огонь.

7. Подавать филе с чечевицей и мармеладом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Куриное филе с чечевицей и томатным мармеладом.: шаг 1Куриное филе с чечевицей и томатным мармеладом.: шаг 2Куриное филе с чечевицей и томатным мармеладом.: шаг 3Куриное филе с чечевицей и томатным мармеладом.: шаг 4

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
19.12.2014 00:27
Ответить

ну очень красиво и вкусно... у меня на завтра запланировано что-нибудь ибо чечевичное или гороховоеsurprise

TANCHITTA
19.12.2014 00:56
Ответить

Вкусное блюдо! Красиво поданно! 

Ксюшенция
19.12.2014 01:10
Ответить

Очень красивая подача!

andreytsibulski
19.12.2014 07:15
Ответить

Красиво и вкусно ! ! !

byrenka
19.12.2014 11:26
Ответить

Лиль, как у тебя все всегда красиво и гурманисто!!!!

olga
19.12.2014 15:00
Ответить

Красиво!

dik723
19.12.2014 17:11
Ответить

Ну по царски! С томатным мармеладом по другому и быть не может!

Мисс
20.12.2014 06:27
Ответить

Шикарная курочкаangry

Tatjana
22.12.2014 01:42
Ответить

Полезный гарнирчик! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4492402202372091.014
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru