Куриное филе с тыквенным пюре
Куриное филе с тыквенным пюре – нежное блюдо с чесноком и травами. Идеально для гарнира с оливковым маслом, смесью перцев и сыром Дор Блю!
Продукты
- 1 куриное филе
- 1 лист для нежной курицы с чесноком и травами
- для гарнира
- 200 г тыквы
- 1 зубок чеснока
- 1 ст.л. оливкового масла
- смесь перцев
- 1 ст.л. сыра дор блю
Пошаговый способ приготовления
1. Тыкву очистить от кожуры, нарезать кусочками, выложить в форму для запекания, сбрызнуть маслом и приправить перцем. Туда же положить очищенный зубок чеснока.
2. Духовку разогреть до 180С. Форму накрыть фольгой и запечь до готовности тыквы.
3. Куриное филе отбить слегка до толщины 1,5-2 см. Сковороду разогреть без масла.
4. На одну половинку листа выложить филе, накрыть второй половинкой, слегка прижать рукой.
5. Готовить грудку на среднем огне примерно 3-5 минут с каждой стороны. Если специи начнут подгорать, то уменьшить огонь.
6. Тыкву пробить блендером, выложить на тарелку пюре, посыпать раскрошенным сыром, сверху выложить филе.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
10 декабря 2014, 13:04
Очень аппетитное блюдо!
10 декабря 2014, 15:09
Лилечка, ярко,вкусно,красиво!Мой любимый сорт тыквы!!!
10 декабря 2014, 15:25
Тыква потрясающе вкусна с пикантным сыром!!!!
10 декабря 2014, 16:38
ЧуЙствую, что пока я дойду до своего пюре, его выложат..
Лилечка втоего пюре суперское и курочка тоже
10 декабря 2014, 19:17
Вкусно, аппетитно!
10 декабря 2014, 20:46
Гарнирчик нежный и удачный!
11 декабря 2014, 00:57
Яркий, должно быть, вкус у тыквенного пюре! Хорошо с курочкой!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти