Тёплый салат с мандаринами
Приготовьте тёплый салат с мандаринами и куриным филе, добавив грецкие орехи и яркие овощи. Идеальный рецепт с соусом киккоман и соком мандарина!
Продукты
- куриное филе(филе индейки тоже подойдёт)-100-150 гр
- соус-маринад teriyaki тм киккоман-4 ст.л.
- мандарин- 2 шт
- грецкие орехи(очищенные)- 300\ гр
- молодой кабачок(можно взять и баклажан)- 0,5 шт
- болгарский перец- 0,5 шт
- консервированный персик( я взяла манго)- 2 шт
- горчица- 0,5 ч.л.
- -
- соус:
- укроп- несколько веточек
- лук-1 маленькая репка
- растительное масло- 30 мл
- сок мандарина(от 3-4 долек)
Пошаговый способ приготовления
куриное филе заливаем 3 ст.л. соуса-маринада и оставляем минимум на 2 часа(периодически встряхивая)
Куриное филе нарезаем полосочками. Также нарезаем кабачок и перец.
Обжариваем куриное филе и овощи на сковороде с добавление небольшого количества масла и 1 ст.л. соуса-маринада минуты 3-4.
Добавляем горчицу, перемешиваем и выкладываем в порционную жаропрочную форму.
Сверху посыпаем дробленными орехами.
Декорируем дольками мандарина и нарезанным персиком(манго).
Посыпаем тёртым сыром и запекаем в разогретой до 200 С духовке 7-8 минут.
Для соуса измельчаем блендером лук, укропом с добавлением масла и сока мандарина.
Подаём салат тёплым прямо в формочках, полив заправкой.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
20 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Такой салатик заменит полноценный обед-ужин.На праздник же можно заранее сделать заготовочки в пформочки, а перед подачей лишь разогреть и прекарсно может заменить не только салатик, но и горячее
Комментарии
09 декабря 2014, 16:31
ууууууууууууууу как крутояровски! мне тарэлочку плиз! скоро я тоже на салаты перейду...вот с курицей сейчас справлюсь по-бырому.
09 декабря 2014, 16:33
Какой сложносочиненый салатик у тебя, Зоинька!!! Сытно и сочно!!!
09 декабря 2014, 16:39
09 декабря 2014, 16:39
Танюша, он несложный, честно, честно...и вкууусный
09 декабря 2014, 16:51
ты будешь очень смеяться,но такой салат буквально на днях делала,очень похожий,вкуснятина!!!
сделаю ещё и к тебе пристроюсь....
09 декабря 2014, 17:01
с нетерпением буду ждать
09 декабря 2014, 17:14
Как красиво и стильно получилось!
09 декабря 2014, 17:20
Та я ж не просто верю - я уверена, что вкуснюююючиииийййй!!! И красиииивый!!!!
09 декабря 2014, 17:33
Вкуснооооооооо!!! Красиво!!!
09 декабря 2014, 18:05
Интересный состав! С апельсином и курицей готовила,надо попробовать такой вариант,с мандаринами!
09 декабря 2014, 18:45
Интересный рецепт
09 декабря 2014, 19:09
Здорово!А главное фото прямо сразу на обложку журнала!!!
09 декабря 2014, 20:34
Здорово! Вкусно и красиво!
09 декабря 2014, 22:40
спасибо, девчоночки, мне ну ооочень приятно
09 декабря 2014, 23:04
Интересный состав у салата!
10 декабря 2014, 00:04
10 декабря 2014, 03:19
Зайка-ну ты замутила!!! Клевый салатик! А мандаринки под сыром на креветок похожи!
10 декабря 2014, 05:15
Тепло и вкусно ! ! !
10 декабря 2014, 10:38
спасибо, мои хорошие
10 декабря 2014, 11:26
10 декабря 2014, 15:38
10 декабря 2014, 22:04
Как раз мандарины сейчас сочные! Вкусно,Зоечка!
10 декабря 2014, 22:36
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти