Компот

Соленья и маринады

Тёплый салат с мандаринами

Name: Тёплый салат с мандаринами
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: куриное филе; филе индейки; соус-маринад teriyaki тм киккоман; мандарин; грецкие орехи(очищенные); молодой кабачок(можно взять и баклажан); болгарский перец; консервированный персик(я взяла манго); горчица; укроп; лук; растительное масло; сок мандарина

Приготовьте тёплый салат с мандаринами и куриным филе, добавив грецкие орехи и яркие овощи. Идеальный рецепт с соусом киккоман и соком мандарина!

Продукты

куриное филе - 100-150 г
соус маринад teriyaki тм киккоман - 4 ст.л.
мандарин - 2 шт
грецкие орехи - 300 г
молодой кабачок - 0.5 шт
болгарский перец - 0.5 шт
консервированный персик - 2 шт
горчица - 0.5 ч.л.
соус:
укроп - несколько веточек
лук - 1 маленькая репка
растительное масло - 30 мл
сок мандарина

Пошаговый способ приготовления

куриное филе заливаем 3 ст.л. соуса-маринада и оставляем минимум на 2 часа(периодически встряхивая)

Куриное филе нарезаем полосочками. Также нарезаем кабачок и перец.

Обжариваем куриное филе и овощи на сковороде с добавление небольшого количества масла и 1 ст.л. соуса-маринада минуты 3-4.

Добавляем горчицу, перемешиваем и выкладываем в порционную жаропрочную форму.

Сверху посыпаем дробленными орехами.

Декорируем дольками мандарина и нарезанным персиком(манго).

Посыпаем тёртым сыром и запекаем в разогретой до 200 С духовке 7-8 минут.

Для соуса измельчаем блендером лук, укропом с добавлением масла и сока мандарина.

Подаём салат тёплым прямо в формочках, полив заправкой.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

20 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10002

Понравилось: 20

Автор: krolya

Создан: 09 декабря 2014, 15:30

Каталоги: Салат с мандаринами Салат с мясом Салаты

Дополнительная информация

Такой салатик заменит полноценный обед-ужин.На праздник же можно заранее сделать заготовочки в пформочки, а перед подачей лишь разогреть и прекарсно может заменить не только салатик, но и горячее