Вход | Регистрация
Мьензы китайские из свинины
Ингредиенты
- мякоть свинины 500 гр.
- морковь 350 гр.
- мука - 125 гр.
- соевый соус "киккоман" - 120 мл.
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Свинину нарезать острым ножом.
Не надо делать фарш, просто мелко.
Положить в миску и залить соевым соусом.
Оставить на 30 минут.
Морковь помыть, почистить и натереть тоже мелко.
Добавить к мясу.
Всыпать муку, можно поперчить.
Перемешать.
Масса будет похожа на тесто.
В небольшом казане разогреть растительное масло до пузырьков.
Огонь убавить до минимума, масло и так будет медленно кипеть.
От "теста" отщипывать небольшие кусочки и аккуратно класть в раскаленное масло.
Жарить небольшими партиями, до румяной корочки.
Шумовкой вылавливать готовые мьензы и складывать на бумажное полотенце, пусть лишний жир стечет.
Блюдо готово!
Дополнительная информация
Это очень просто по составу и приготовлению китайское блюдо можно кушать как горячую закуску, а можно подать к отварному китайскому рису и овощам. Не забудьте на стол подать и соевый соус "Киккоман". Приятного аппетита.
Я извиняюсь, время не правильно указала, 45 минут получается. Делала уже "под занавес", сорри))).
Интересно очень!
Надо пробовать...
Спасибо! Попробуйте... сделайте пол-порции, например (ну, это для начала...
)
Интересно!
Спасибо. Я просто обожаю простые рецепты, а здесь как раз, и просто и вкусно, да еще и оригинально!
Вкусно и совсем не хлопотно!
Спасибо. Это точно!
СимпатиШные
Спасибо! Есть чем удивить гостей))
Огромное спасибо за простой и очень ввкусный рецепт! Пробовали и уже не один раз и неизменно такое мясо имеет огромный успех у гостей!!! На самом деле, очень вкусно!!!!!