Мьензы китайские из свинины
Попробуйте мьензы из свинины с сочной мякотью, морковью и соевым соусом "Киккоман". Легкая закуска, обжаренная в растительном масле с мукой!
Продукты
- мякоть свинины 500 г
- морковь 350 г
- мука - 125 г
- соевый соус "киккоман" - 120 мл
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Свинину нарезать острым ножом.
Не надо делать фарш, просто мелко.
Положить в миску и залить соевым соусом.
Оставить на 30 минут.
Морковь помыть, почистить и натереть тоже мелко.
Добавить к мясу.
Всыпать муку, можно поперчить.
Перемешать.
Масса будет похожа на тесто.
В небольшом казане разогреть растительное масло до пузырьков.
Огонь убавить до минимума, масло и так будет медленно кипеть.
От "теста" отщипывать небольшие кусочки и аккуратно класть в раскаленное масло.
Жарить небольшими партиями, до румяной корочки.
Шумовкой вылавливать готовые мьензы и складывать на бумажное полотенце, пусть лишний жир стечет.
Блюдо готово!
Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Китайская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 21726
Понравилось: 11
Автор: Ира Тезина
Создан: 07 декабря 2014, 21:21
Дополнительная информация
Это очень просто по составу и приготовлению китайское блюдо можно кушать как горячую закуску, а можно подать к отварному китайскому рису и овощам. Не забудьте на стол подать и соевый соус "Киккоман". Приятного аппетита.
Комментарии
07 декабря 2014, 21:46
Я извиняюсь, время не правильно указала, 45 минут получается. Делала уже "под занавес", сорри))).
08 декабря 2014, 00:47
Интересно очень! Надо пробовать...
08 декабря 2014, 02:54
Вкусненько!В Маньчжурии чего-то не подают такое-а жаль! Вот как всегда-все придется делать самой!
08 декабря 2014, 06:25
по словам автора оригинального рецепта, ее научил так делать мясо один знакомый китаец, но она не уверена в правильности произношения этого слова, и потом, я так подозреваю, это не традиционное китайское блюдо, а то же какое-нибудь производное... Но, поверьте, оно заслуживает место быть, это просто и вкусно. Нет, не верьте, проверьте лучше
08 декабря 2014, 06:26
Спасибо! Попробуйте... сделайте пол-порции, например (ну, это для начала...
08 декабря 2014, 07:38
Интересно!
08 декабря 2014, 20:54
Вкусно и совсем не хлопотно!
09 декабря 2014, 10:55
заметано-сделаю как-нибудь!
09 декабря 2014, 21:59
СимпатиШные
10 декабря 2014, 06:59
Спасибо. Я просто обожаю простые рецепты, а здесь как раз, и просто и вкусно, да еще и оригинально!
10 декабря 2014, 07:00
Спасибо. Это точно!
10 декабря 2014, 07:01
Спасибо! Есть чем удивить гостей))
09 марта 2016, 19:18
Огромное спасибо за простой и очень ввкусный рецепт! Пробовали и уже не один раз и неизменно такое мясо имеет огромный успех у гостей!!! На самом деле, очень вкусно!!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти