Медовые кексы на кунжутной муке

Фото к рецепту: Медовые кексы на кунжутной муке

Ингредиенты

  • 1. яйца-3 шт
  • 2. масло сливочное-100 г
  • 3. сахар-2 ст.ложки
  • 4. мед не жидкий-2 ст.ложки
  • 5. молоко-100 мл.
  • 6. мука кунжутная-4 ст.ложки с горочкой
  • 7. крахмал кукурузный-3 ст.ложки
  • 8. мука пшеничная-4-5 ст.ложек
  • 9. разрыхлитель-1 ч.л. под нож
  • 10. мед для пропитки-1 ст.ложка
  • 11. коньяк-1 ст.ложка
  • 12. кунжут для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

1. Дважды тщательно просеять все виды муки с разрыхлителем.

2. Масло взбить с сахаром добела, добавить мед и снова взбить.

3. По одному вбить в масляную смесь яйца, тщательно смешивая после каждого. Влить молоко, перемешать до однородности.

4. Всыпать мучную смесь и на малых оборотах миксера замесить тесто-оно должно быть густоты сметаны.

5. Выложить в формочки и выпечь при 180 градусах до зарумянивания и готовности.

6. Развести ложку меда теплой водой, добавить коньяк и полить кексы в формочках.

7. Через 5 минут теплые кексы вынуть, присыпать сверху кунжутом и полностью охладить.

8. Очень вкусно подавать с мятным чаем.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Ароматные, рассыпчатые, нежные и сочные -такие кексы придутся по вкусу самому привередливому привереде. А уж нашей -то славной Заюшке-krolya- и подавно!  Балует она меня посылочками частенько! Угощайся, моя хорошая, и еще раз спасибо за кунжутную муку!

 


5.04.52983173665480351.020
ogiway

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 0 мин.

Количество порций: 16

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Ароматные кексы «чечефаски» для оленьки –pinkflamingo в день рождения!!!

Участвует в конкурсе: Кулинарные радости!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Алевтина

Аппетитные пышные кексики, да ещё с кунжутной мукой!

ogiway
22.11.2014 12:02

sadДа, Алевтина, пушистые и рассыпчатые получились.

andreytsibulski

 Ух-ты, какие аппетитные кексы ! ! !

ogiway
22.11.2014 12:03

sadСпасибо, Андрюша!!!!!!! Вкусненькие были!

dik723
22.11.2014 12:54

Славные кексики! С добавлением кунжутной муки для меня ново.А вкус кунжута должно быть сильно ощущается? Я его люблю. Затейница ты Оксана.

ogiway
22.11.2014 17:21

sad И вкус,  и аромат кунжутный. Мед у меня светлы, цветочный-неяркий-тонкий и приятный акцент дал-вместе с ореховым кунжутным привкусом-хорошо! Затеваюсь, ахха, выходные же! Спасибо,Димочка!

Татьяна М.

Вкусные фото!

ogiway
22.11.2014 17:21

sad Спасибо, Танечка!

allenka(alarm clock)

Про такую муку и не слышалаindecision!  Зайка,поделись с кексиком - пож-таsurprise  Там еще Окси медком с коньячком полила

ogiway
22.11.2014 17:22

laughЕсли б не Зайка-и я б не узнала! А медок с коньячком-очень тут в тему пошли!

krolya
22.11.2014 15:09

Оксаночка, как же рада, что тебе мука пригодилася

Какие кексики славные, спасибо, солнышко, мне очень понравилось

ogiway
22.11.2014 17:24

angry Я очень рада, что понравилось! Я печенье пекла, вот кексы и еще тортик додумываю...

принцесса специй

Хороши Ксю,е отказалась бы с чайком!

ogiway
22.11.2014 17:24

angry А теперь твоя очередь в гости приезжать-и чаек будет, и вообще!laugh

byrenka
22.11.2014 17:55

Какие кексы, какой розлом!!!!! А чашка!!! Прелесть!!! Все - прелесть!!!

ogiway
22.11.2014 19:15

laugh Чашка от меньшенького на 8 марта-красота невысказанная! А кексики-ахха...ломаются на раз!noangry Спасибо, Танюша!

Persona
22.11.2014 22:02

Зайку закормили ))))

ogiway
23.11.2014 07:37

 Мааааленькая она у нас-вот и стараемся!laugh

Жанна

Сразу захотелось испечь! КЛАСС! 

ogiway
23.11.2014 07:37

laughЖанн-вот ей-ей-правда класс, самой нравится!

nira60
23.11.2014 02:16

пушистики однако получились.Зоя, ну делись  вкуснятиной.

 

ogiway
23.11.2014 07:38

Редкий гость! Спасибо, Ирочка!

chudo
23.11.2014 21:41

красавчики, Оксан!

ogiway
24.11.2014 04:24

Спасибо, Танечка!
 

Tatjana
24.11.2014 00:37

Красавцы пушистые! 

ogiway
24.11.2014 04:25

sadАхха, пушистенькие вышли.

ма-ма

М-ммм и я хочу! Оксаночка, этож мой любимый здесь кунжутный вкус!!!! ;) :) 

ogiway
30.11.2014 09:42

 Вкуса тут море! сама обожаю кунжут-особенно в выпечке!angry

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты