Пирог к чаю (мультиварка)
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Взбивать яйца с сахаром до тех пор, пока масса не станет белой и ее объем не увеличится в 2 раза.
Влить в полученную массу кефир, перемешать.
Добавить варение, перемешать.
Всыпать муку и соду, перемешать.
Добавить изюм.
Всыпать пряности, вымешать до однородной консистенции.
Смазать чашу мультиварки сливочным маслом.
Вылить тесто в чашу.
Готовить в режиме «выпечка» 1 час ( я готовила 1ч 20 мин).
Перевернуть пирог за 10 минут до окончания программы.
Я перевернула пирог после окончания программы и готовила еще 20 минут.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Дополнительная информация
Продолжаю тестировать книгу «100 лучших рецептов в мультиварке на каждый день». Пирог получился очень хорош – пышный, ноздрястый, влажный и как не странно не слишком сладкий. С чаем, кофе или с холодным молоком – то что надо!!! Но времени для выпечки как обычно не хватило – через час верх пирога совсем не схватился и пришлось добавить еще 20 минут, переворачивала с помощью чаши для варки на пару – в рецепте это не указано. И увеличила на 10 минут время выпечки с обратной стороны. Но возможно у моей мультиварки не хватает мощности. В остальном отличный рецепт!!!
Все доступно! И новички справятся! Хороший рецепт! И исполнение!
Спасибо, Жанночка! Но книгу мне все-таки пришлось дополнять!
Шикарный пирог!
Светлан, спасибо!
Тоже хочу попробовать такой пирог! А у Вас какая мощность мульти?
Маша, мощность не скажу, а температура выпечки - 180 градусов, Panasonik - SR-TMH18 - одна из первых - ей уже года 4 - работает, тьфу-тьфу - безотказно!!! Функций минимум, конечно, но мне хватает!
Понятно, просто хотела прикинуть, сколько будет в моей запекаться ну очень понравился рецепт.
Маша, Танина модель не очень мощная, 670 Вт.
Спасибо, Лен! Говорю же заслуженная у меня помошница!!!
Класс! Пышный такой, отличный пирог!
Настя, спасибо!
классный пирог получился, Танюш
Спасибо, Танечка!!!
и я забираю в коллекцию палочек-выручалочек
На здоровье, Зоинька!!!
Пирог очень знакомый...вкусный! В советские времена его звали "бедный студент")))
Ага! Только тогда он звался коврижка!
Просто и "чайно" )))
Спасибо, Неля!!! Тем и подкупает!!!
Красавец
Спасибо, Олюшка!!!
Вкусное чае-питие ! ! !
Ах, Андрей, что-то ты совсем не чай предлагаешь!!!
Классный пирог. Кстати рецепт этот ( естественно для духовки) был популярен лет 25 назад, мы часто пекли такой , он назывался Чайный пирог.
Вот - кто "чайный пирог", кто "бедный студент", как говорится как не назови, а все равно вкусно!!! Кстати забыла написать - хорошо хранится - долго не черствеет!
Красавчик- пирог
Спасибо, Светик!!!
Ах ты торопыжка!!!! НЕ поверишь- почти такой пекла сама в пятницу и фотки лежат-никак не напишу...пойду паровозиком потом...
Пирог хороший, простой и домашний.
Я за Иришкой, ты за мной -... вот такой составчик!!!!
Вот в мульти какие все-таки шики получаются! Вареньевая выпечка хороша!
хороший пирог, ароматный!
Какой пушистый пирог!
Замечательный пирог, Танюш, именно для мульти, у меня в духовке такие пироги горят, спасибо за рецепт!
Вкусный пирог! Мультиварку мне подарили, теперь смогу попробовать
Какой замечательный пирог выше! Великолепная у него структура!!!
Татьяна, я к тебе с отчётом. Эх, не вышел у меня пирог. Пекла, пекла, 1ч 30 мин пекла и клеклая
структура всё равно. Я всё же склоняюсь , что это у меня мука крепкая, нужно было меньше положить. Я еще когда тесто замешивала показалось туговато. Эх....