Тыквенное печенье со сливочной начинкой

Фото к рецепту: Тыквенное печенье со сливочной начинкой

Ингредиенты

  • сыр сливочный — 200 г
  • мука — 2,5 стак.
  • орех мускатный - 0,5 ч.л.
  • разрыхлитель теста — 1 ч.л.
  • корица - 1 ч.л.
  • ваниль - 0,5 ч.л.
  • яйцо — 2 шт
  • пюре тыквенное — 450 г
  • масло оливковое itlv — 5 ст.л.
  • сахар — 0,5 стак.
  • масло сливочное — 50 г
  • мед -

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву нарезаем на небольшие кусочки и пропариваем в пароварке 15 минут. Взбиваем.

В пюре добавляем сахар, по одному яйцу и оливковое масло, перемешиваем.

Добавляем муку постепенно. Добавляем сюда же, ваниль, корицу, мускатный орех, разрыхлитель.

Замешиваем густое тыквенное тесто.

На противень стелем бумагу, промазываем ее маслом. С помощью кондитерского шприца формируем печенье. Отправляем в духовку 180 С на 15 минут.

Готовим начинку: смешиваем сливочный сыр со сливочным маслом комнатной температуры, перемешиваем.

Когда печенье остынет, приступим к сборке.

Одно пирожное с плоской стороны намазываем начинкой, а другим накрываем.

Сверху печенье слегка промазываем медом.

Приятного чаепития Вам и Вашим детям!

Пошаговые фото рецепта

Тыквенное печенье со сливочной начинкой: фото шаг 1
Тыквенное печенье со сливочной начинкой: фото шаг 2
Тыквенное печенье со сливочной начинкой: фото шаг 3
Тыквенное печенье со сливочной начинкой: фото шаг 4
Тыквенное печенье со сливочной начинкой: фото шаг 5

Дополнительная информация

Тыква в питании ребенка – настоящий кладезь витаминов, микроэлементов и клетчатки. Кроме бета-каротина, в ней содержатся железо, калий, магний, а также витамины С, Е, группы В, которые незаменимы в кулинарии для детей, поскольку укрепляют иммунитет и помогают бороться с воспалительными процессами, оказывают благотворное влияние на нервную систему.
Витамины, содержащиеся в тыкве, помогают ребенку расти, обеспечивают здоровый сон, отвечают за состояние кожи и глаз. Редкие витамины К и Т улучшают обменные процессы, ускоряют выведение вредных веществ из детского организма. 
Витамин С необходим детям для нормального развития и роста, витамин А помогает бороться с инфекциями. Бета-каротин положительно действует на зрение, слизистые и кожу. 
Клетчатка необходима для желудка ребенка – она нормализует пищеварительные процессы и способствует лучшему усвоению полезных веществ.

 

 

 

 

 


5.04.42484952420493551.07
екатерина

Кухня: Итальянская

Количество порций: 8

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Секреты средиземноморской кухни!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
7  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
olga
17.11.2014 12:22

nestea
17.11.2014 16:07

Красивое печенько!

Tatjana
18.11.2014 01:15

Тыквенные сэндвичи...,здорово! 

екатерина

Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты