Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Тыквенное печенье со сливочной начинкой

Вкусное тыквенное печенье со сливочной начинкой: мука, сливочный сыр, яйцо, тыквенное пюре, корица и мед — идеальное сочетание для осеннего угощения!

Продукты

сыр сливочный - 200 г
мука - 2,5 стак.
орех мускатный - 0,5 ч.л.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
корица - 1 ч.л.
ваниль - 0,5 ч.л.
яйцо - 2 шт
пюре тыквенное - 450 г
масло оливковое itlv - 5 ст.л.
сахар - 0,5 стак.
масло сливочное - 50 г
мед -

Пошаговый способ приготовления

Тыкву нарезаем на небольшие кусочки и пропариваем в пароварке 15 минут. Взбиваем.

В пюре добавляем сахар, по одному яйцу и оливковое масло, перемешиваем.

Добавляем муку постепенно. Добавляем сюда же, ваниль, корицу, мускатный орех, разрыхлитель.

Замешиваем густое тыквенное тесто.

На противень стелем бумагу, промазываем ее маслом. С помощью кондитерского шприца формируем печенье. Отправляем в духовку 180 С на 15 минут.

Готовим начинку: смешиваем сливочный сыр со сливочным маслом комнатной температуры, перемешиваем.

Когда печенье остынет, приступим к сборке.

Одно пирожное с плоской стороны намазываем начинкой, а другим накрываем.

Сверху печенье слегка промазываем медом.

Приятного чаепития Вам и Вашим детям!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

7 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9890

Понравилось: 7

Автор: екатерина

Создан: 17 ноября 2014, 02:59

Каталоги: Выпечка Печенье

Дополнительная информация

Тыква в питании ребенка – настоящий кладезь витаминов, микроэлементов и клетчатки. Кроме бета-каротина, в ней содержатся железо, калий, магний, а также витамины С, Е, группы В, которые незаменимы в кулинарии для детей, поскольку укрепляют иммунитет и помогают бороться с воспалительными процессами, оказывают благотворное влияние на нервную систему.
Витамины, содержащиеся в тыкве, помогают ребенку расти, обеспечивают здоровый сон, отвечают за состояние кожи и глаз. Редкие витамины К и Т улучшают обменные процессы, ускоряют выведение вредных веществ из детского организма.
Витамин С необходим детям для нормального развития и роста, витамин А помогает бороться с инфекциями. Бета-каротин положительно действует на зрение, слизистые и кожу.
Клетчатка необходима для желудка ребенка – она нормализует пищеварительные процессы и способствует лучшему усвоению полезных веществ.