Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рис акватика mix со свининой и соусом из клюквы за 30 минут

Приготовьте вкусный рис "Акватика mix" со свининой и соусом из клюквы за 30 минут. Идеально для быстрого ужина с свежими овощами и специями!

Продукты

свинина (мякоть) - 500 г.
рис мистраль "акватика mix" - 2 пакетика.
лук репчатый - 1 шт.
морковь -1 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
клюква (свежая) - 1 ст.
специи (соль
перец чёрный и белый свежемолотый)- .

Пошаговый способ приготовления

Способ приготовления:

1. Вскипятить воду. Опустить пакетики с рисом в кипящую воду и варить на медленном огне минут 25-30.

2. Мясо помыть, обсушить, порезать тонкими полосками.

3. Обжарить мясо на растительном масле.

4. Лук очистить, порезать полукольцами. Морковь очистить, нашинковать тонкими полосочками (я шинковала на тёрке для корейской морковки).

5. К мясу добавить лук и морковь, жарить до готовности.

6. Клюкву помыть, измельчить в блендере.

7. Клюквенный соус прогреть на огне, добавить специи по вкусу. Выложить в соусник.

8. Вынуть готовый рис из воды, вскрыть пакетики, выложить на тарелки.

9. К рису выложить мясо, полить соусом, либо подать соусник.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

67 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5606

Понравилось: 67

Автор: Наталья

Создан: 14 ноября 2014, 15:15

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

Рис "АКВАТИКА MIX" имеет ярко выраженный ореховый вкус, поэтому я стараюсь подавать его со свининой, она нежная, мягкая. Лук и морковь содают объем и дополнительный сок.

Клюквенный соус отлично подходит к жареной свинине, дополняя своей кислинкой только в послевкусии. Начинается всё с орехового вкуса риса, его подхватывает свинина с овощами и только потом завершает кислинка ягоды - это очень вкусно!

Приятного аппетита!