Варенье

Компот

Соленья и маринады

Испаньола

Приготовьте вкусное блюдо из куриного филе и свежих овощей: Испаньола с помидорами, луком и сыром. Идеальный рецепт для обеда или ужина!

Продукты

куриное филе-2 шт. (300-500 г)
помидор(средний)-2 шт.
лук репчатый-1 шт. (130 г)
чеснок-2 средних зубчика
сыр голландский-50 г
оливковое масло itlv-1-2 ст.л.
базилик(мелконарезанный)-1 ст.л.
соль-

Пошаговый способ приготовления

Филе(у меня 2 больших филе,) помыть,обсушить бумажным полотенцем, слегка отбить и обмазать мелко рубленным чесноком, смешанным с солью. Оставить на 20 минут.

Обжарить филе на части масла до образования золотистой корочки.

Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, мякоть мелко нарезать. Лук мелко порубить.

Обжарить лук на оставшемся масле, добавить помидоры и тушить 15 минут.

Сыр натереть на средней или крупной терке и смешать с мелконарезанным базиликом(я использовала сухой базилик).

Форму для запекания выстелить фольгой, уложить обжаренное филе, на него овощи, посыпать сыром,смешанным с зеленью.

Запекать при t=180 °С 15-20 минут.

Гарнируйте филе свежими овощами и листьями салата.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

7 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Испанская

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9407

Понравилось: 7

Автор: Ма17рина

Создан: 09 ноября 2014, 09:05

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда Салат с помидорами

Дополнительная информация

Куриное филе-это всегда отличный выбор.Куриное мясо хорошо сочетается со многими приправами,а филе относится к разряду диетического мяса.Приготовить это изумительно вкусное блюдо просто и быстро.

Это блюдо станет беспроигрышным вариантом для романтического ужина.

Порадуйте себя и своих близких таким блюдом, и они оценят его по достоинству.