Салат из копчёного кальмара.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

👀 Способ приготовления:

1.Огурцы нарезаем на тонкие полоски

2.копчёный кальмар нарезать полосками

3.зелень покрошить

4.смешиваем все ингредиенты с морковкой по корейски,поливаем оливковым маслом и бодрящий салат готов!

👍 Я морковку по корейски готовлю сама:

Ингредиенты:

Морковка 1,5кг.

лук 800гр.

масло подсолнечное 150-200мл.

уксус яблочный натуральный 6%-200мл.

соль по вкусу

сах.песок 2ст.л.

красный перец острый 7гр.

кориандр молотый 8гр

чеснок 4-5долек

Способ приготовления:

Чистим,моем морковку,используя тёрку для приготовления моркови по корейски натереть длинными полосками или нарезаем тонкими полосками.Лук режем тонкими полукольцами и обжариваем до золотистого цвета,пару луковок порезать соломкой и сразу добавить в морковку.Добавляем в морковку все ингредиенты и перемешиваем,выдавить чеснок и добавить обжаренный лук,всё перемешать(пробуйте морковь на вкус и добавляйте больше или меньше ингредиентов в зависимости какую остроту вы хотите получить от морковки) и оставить в кастрюле в холодильник на 12часов.Затем можно морковку переложить по банкам и хранить в холодильнике.

У нас долго не застаивается такая вкуснятина)Готовим заново свежую и подаём как закуску к любым блюдам!!!

Приятного Вам аппетита! 😊

Пошаговые фото рецепта

Салат из копчёного кальмара.: шаг 1Салат из копчёного кальмара.: шаг 2Салат из копчёного кальмара.: шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
08.11.2014 16:23
Ответить

копчёный кальмар мне не очень нравится, с большим удовоьствием заменю его на свеженький(Свежомороженный)surprise

eliaa
08.11.2014 18:24
Ответить

конечно у нас у всех разные вкусы и нужно орентироваться на свои престрастия!!!Но мне оочень понравилось!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2995732273553991.02
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели