Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат три сестры

Приготовьте салат "Три сестры" с капустой белокачанной, краснокачанной и морской. Добавьте болгарский перец, укроп, оливковое масло, уксус и чеснок!

Продукты

капуста белокачанная - 150 г
капуста краснокачанная - 150 г
капуста морская, сушеная - 50 г
перец болгарский - 1/2 шт.
укроп - 3 веточки
масло оливковое - 1 ст.л.
уксус винный - 1 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
соль -

Пошаговый способ приготовления

Сушеную морскую капусту залить теплой кипяченой водой, дать постоять.

Белую и красную капусту тонко нашинковать, перемешать, помять руками, посолить.

Перец порезать, добавить к капусте.

Морскую капусту откинуть на сито, обсушить, добавить в салат.

Смешать масло, уксус, мелко порубленный чеснок, заправить салат, посолить, добавить порезанный укроп.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

9 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9924

Понравилось: 9

Автор: fanny

Создан: 05 ноября 2014, 20:57

Каталоги: Салат из овощей Салаты

Дополнительная информация

Салат этот готовила еще весной, но он актуален в любое время года, особенно для тех, кто следит за собой и не хочет лишних калорий.

Идею его я подсмотрела в книге доктора Ковалькова "Худеем интересно". Немного изменила ингредиенты, но суть салата осталась, она в названии - три вида капусты.

Машенька, это не та морская капуста, к которой мы привыкли - в баночках, так называемый салат Дальневосточный - а сушеные водоросли, они обладают довольно нейтральным вкусом, а в сочетании с другими продуктами, тем более ярко выраженного вкуса не имееют, подстраиваются, но они очень полезны, богаты йодом.

avani

05 ноября 2014, 22:29

Отличный салатик

mara

05 ноября 2014, 22:41

Интересное сочитание...нравится ...очень рецепт.

krolya

05 ноября 2014, 23:11

ах вот они какие сестрички то

allenka(alarm clock)

05 ноября 2014, 23:12

Мне тоже нравится салатики с морской капустой!