Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриное филе с маслинами и вялеными томатами

Приготовьте куриное филе с маслинами и вялеными томатами, приправленное оливковым маслом, орегано и бальзамическим соусом. Вкусно и полезно!

Продукты

куриное филе -3 шт. весом по 100 г
масло оливковое itlv extra virgin - 2 ст.л.
маслины itlv - 6-8 шт.
вяленые томаты - 4 шт.
орегано сухой - 1 ч.л.
соевый соус - 1 ст.л.
бальзамик соус - 1 ч.л.
мед -1 ч.л.
соль морская
черный молотый перец
шпинат беби - 25 г

Пошаговый способ приготовления

Для приготовления нам понадобится хорошее качественное оливковое масло ITLV extra virgin.

Для начала накалить сковороду, налить масло 1 ст.л. выложить подготовленное куриное филе и обжарить на среднем огне с одной стороны до румяности.

Пока жарится филе приготовим заправку.

Для этого смешать соевый соус, бальзамик, мед и 1 ст л оливкового масла.

Перевернуть куриное филе, сразу посолить, поперчить, влить заправку, присыпать орегано, добавить нарезанные вяленые томаты, маслины и поставить на огонь, готовить под крышкой 15 мин.

Подавать на подушке из беби шпината, выложив куриное филе, маслины и помидоры черри и полив соусом из сковороды.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

12 шт.

1. Налить в сковороду оливковое масло 1 ст л.

2. Выложить подготовленное куриное филе и обжарить с одной стороны на среднем огне.

3. Пока жарится филе ,приготовим заправку.Для этого смешать соевый соус ,бальзамик ,1 ст оливкового масла .

4. Добавить 1 ч л меда и перемешать заправку до однородности.

5. Перевернуть филе.

6. Влить заправку ,присыпать орегано,солью и перцем .

7. Добавить нарезанные вяленые томаты.

8. Добавить маслины.Поставить сковороду на небольшой огонь и готовить под крышкой 15 мин.

9. Подготовить "подушку" из шпината беби.

10. Выложить куриное филе ,маслины и вяленые томаты ,полив соусом из сковороды.

11. Получается вкусное ,пикантное со сладкой ноткой ,мясо .

12. Приятного аппетита!!

Сохраняй и поделись с друзьями

8 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Средиземноморская

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12061

Понравилось: 8

Автор: aurica

Создан: 30 октября 2014, 18:08

Каталоги: Диетические рецепты Другие Другие низкокалорийные рецепты

Дополнительная информация

Готовьте с любовью и питайтесь правильно !!!Выбирайте только качественные продукты для приготовления!!В этом вам поможет отличное испанское оливковое масло ITLV VIRGEN EXTRA и оливки и маслины от этого же производителя!!!