Компот

Соленья и маринады

Морковный торт солнечный зайчик

Name: Морковный торт "солнечный зайчик"
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Домашняя
Ingredients: морковь; кешью; сухофрукты; миндаль; банан; цедра апельсина; корица; кардамон; кокосовая стружка; мед; вода; банан; кешью

Попробуйте морковный торт "Солнечный зайчик"! Нежный с кешью, сухофруктами и специями. Идеален для любого праздника! Рецепт доступен в нашем блоге.

Продукты

овсяные хлопья - 250 г
морковь - 2–3 шт
кешью жареный - 1/2 чашки
сухофрукты - 3/4 чашки
миндаль сырой - 1 чашка
банан - 1 шт
апельсин - 1/2
корица - 1/2 палочки
кардамон - 5 коробочек
кокосовая стружка - 4 ст.л.
мед - 2 ч.л.
вода - 2 ст.л.
банан - 1 шт
кешью - 1 горсть

Пошаговый способ приготовления

Очищенную морковь натереть на мелкой тёрке.

Миндаль измельчить в муку в блендере(кофемолке).

Сухофрукты мелко нарезать.

Банан превратить в пюре.

Корицу и содержимое коробок кардамона измельчить в кофемолке (блендере).

Кешью также измельчить до крошки в блендере.

Все вышеуказанные ингредиенты смешать руками в миске до однородного состояния.

Выложить массу в силиконовую форму или в миску, выложенную пищевой пленкой и плотно утрамбовать.

Убрать в холодильник на 10-15 минут

Тем временем делаем глазурь:

Кокосовую стружку измельчить в муку, добавить мед, воду, банан, кешью и все заблендерить до однородного состояния.

Торт достать из формы и покрыть кремом.

Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

89 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8021

Понравилось: 89

Автор: Мария

Создан: 28 октября 2014, 08:13

Каталоги: Десерты Морковный торт Торты

Дополнительная информация

Максимальная польза нашего тортика в том, что он полностью сыроедческий, без муки, сахара и выпечки. Моркоь идеально сочетается с орехами и сухофруктами. Всем известно, что сырая морковь – это один из самых доступных и универсальных овощей для сохранения молодости, красоты и здоровья! И из нее может получиться вот такой невероятно вкусный и очень солнечный торт! Он в меру сладкий, сытный и яркий.

Готовьте с удовольствием)