Варенье

Компот

Соленья и маринады

Рисовые маффины утро начинается город улыбается

Попробуйте рисовые маффины "Утро начинается, город улыбается"! В рецепте хлопья «Мистраль», рисовая мука, сливочное масло и другие свежие ингредиенты.

Продукты

хлопья рисовые от фирмы «мистраль» - 100 г
мука рисовая – 160 г
масло сливочное – 100 г
кефир 3.2% - 200 мл
яйцо куриное крупное – 1 шт
сахарный песок – 5 ст.л.
ванильный сахар – 10 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль щепотка

Пошаговый способ приготовления

Кефир подогреть на водяной бане при постоянном помешивании. Теплым кефиром залить рисовые хлопья и оставить для набухания.

Сливочное масло растопить на маленьком огне, дать остыть.

Яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром, тонкой струйкой, не переставая взбивать, влить остывшее сливочное масло.

Добавить просеянную рисовую муку, соль и разрыхлитель, добавить набухшие хлопья, тщательно вымешать.

Формочки для запекания смазать маслом (силиконовые и бумажные формочки смазывать не нужно), заполнить формочки тестом. По желанию украсить штрейзелем.

Выпекать в разогретой заранее до 200 градусов духовке 20-25 минут.

Приятного аппетита и доброго дня!