Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шотландские лепёшки из овсяных хлопьев

Приготовьте шотландские лепёшки из овсяных хлопьев с яйцом, молоком, сыром и овсяными хлопьями "Мистраль". Простой рецепт для дома!

Продукты

1 шт. - яйцо
1,5 - стак. муки
1 стак. - овсяных хлопьев от "мистраль"
1 ч.л. - соды (не гасить уксусом!)
70 - г масла или маргарина
100 г - твёрдого сыра
210 мл - молока
1 ст.л. - растительного масла для смазывания противня
щепотка соли

Пошаговый способ приготовления

1. Яйцо взбить с щепоткой соли.

2. Просеянную муку перетереть с маслом в мелкую крошку, затем добавить соду и перемешать.

3. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.

4. Соединить яичную и мучную смесь, добавить тёртый сыр,

5. овсяные хлопья

6. и хорошо перемешать.

7. Затем влить столько молока (у меня 210 мл - 1 стакан), чтобы тесто не растекалось, чтобы можно было слепить лепёшки), тщательно перемешать.

8. Сформовать лепёшки. Я выкладывала столовой ложкой на смазанный маслом противень (2 ст. л. - на 1 лепешку). У меня вышло 6 больших лепёшек. Выпекать лепешки при температуре 190 градусов 20 минут. Лепешки получаются мягкие, солоноватые со вкусом сыра.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Шотландская

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18563

Понравилось: 17

Автор: olga

Создан: 20 октября 2014, 20:58

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

совсем разные рецепты, у меня приготовленны лепешки на молоке, с добавлением масла сливочного, муки и овсяных хлопьев, но вот только что присутствует сыр. Да и тесто у меня не сухое, и такие лепешки готовят в Шотландии только из овсяных хлопьев с добав. муки.

TANCHITTA

21 октября 2014, 01:40

Отличные,сыРРРные лепёшки!!!!!!

avani

21 октября 2014, 02:08

olga

21 октября 2014, 02:32

Таня спасибо!

olga

21 октября 2014, 02:32

Света спасибо!

ogiway