Салат а ля капрезе с инжиром
Попробуйте салат а-ля капрезе с инжиром: моцарелла, помидоры черри, хамон, пармезан, оливковое масло, бальзамик и базилик. Идеальный вкус!
Продукты
- инжир - 4 шт.
- моцарелла (по 125г) - 2 шт.
- помидоры черри - 10 шт.
- хамон (или прошутто) - 2 ломт.
- пармезан -для посыпки салата
- салат - 1 пуч.
- масло оливковое - 2 ст.л.
- бальзамик (крем) - 2 ч.л.
- перец розовый -
- базилик - несколько веточек для подачи
Пошаговый способ приготовления
Помыть помидоры, инжир, салат, просушить.
Инжир и моцареллу нарезать кружочками 0,5 см.
Салат разобрать, выложить на дно тарелки, на салат выложить нарезанные инжир и моцареллу.
Пармезан нарезать овощечисткой.
Выложить на инжир с моцареллой помидоры черри.
Посыпать салат мелко нарезанным хамоном или прошутто, заправить идеальным маслом, полить бальзамическим кремом, посыпать пармезаном, украсить листиками базилика.
Поперчить розовым перцем.
Приятного!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
24 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
17 октября 2014, 20:15
Очень вкусно и красиво невероятно! Вы как всегда на высоте
17 октября 2014, 20:17
Прелесть ,как красиво
17 октября 2014, 20:30
Обожаю инжир и моцареллу! Очень все у тебя, Татьян, элегантно и вкусно!
17 октября 2014, 21:24
Яркий салат
17 октября 2014, 22:04
Очень красиво!
17 октября 2014, 22:05
Вкусно! Я готовила такой салат-закуску ("Осенний капрезе") по рецепту Вики (passion1963).
17 октября 2014, 23:44
17 октября 2014, 23:58
Все продукты прекрасно сочетаются! Вкусно!
18 октября 2014, 00:16
Вкуснотища-красотища, Танечка! А я тут в прошлые выходные инжир с уткой подавала, тоже неплохо было.
18 октября 2014, 00:19
Красота, глаз не оторвать!!!
18 октября 2014, 03:06
Тоже люблю такой салатик, очень презентабельно и вкусно!
19 октября 2014, 08:14
к инжиру я тоже не равнодушна, да еще и с моцареллой!!! Это невероятно вкусно и полезно!!!
20 октября 2014, 00:52
очаровашка
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти