Компот

Соленья и маринады

Желейный десерт муза

Name: Желейный десерт «муза»
Total time: 140 min
Yield: 2
Cuisine: Домашняя
Ingredients: вишня; сметана; сахар коричневый; желатин; молоко; сок апельсиновый

Попробуйте желейный десерт «Муза» с вишней, сметаной, коричневым сахаром и молоком. Нежные апельсиновые слои с желатином – идеальное угощение!

Продукты

вишня
сметана - 2 ст.л.
сахар коричневый - 1 ст.л.
желатин - 5 ч.л.
молоко - 200 мл
сок апельсиновый - 250 мл

Пошаговый способ приготовления

Смотреть пошаговые!

Пошаговые фото

15 шт.

1. Отмерять нужное количество желатина. Разделить на 2 части (по 2,5 ч. л. получается).

2. Наливаем в стакан апельсиновый сок. У меня с мякотью, поэтому вкус слоя вообще бесподобный.

3. Насыпаем желатин в стакан с соком, размешиваем и оставляем на 30-40 минут.

4. Те же манипуляции проводим с молоком, добавив в него оставшиеся 2,5 ч. л. желатина. Так же оставляем на 30-40 минут.

5. По истечению указанного времени, апельсиновый сок с разбухшим желатином подогреваем, чтоб он растворился полностью (не кипятить!). Так же нагреваем молоко до растворения желатина. И кладем в него коричневый сахар.

6. Добавляем сметану и

7. хорошенько взбиваем.

8. Берем красивые формы и накладываем первый слой апельсиновый. Чем тоньше будут слои, тем красивее. Отправляем на балкон застывать. Застывают они быстро – у меня по 15 минут.