Салат « приключение итальянцев в россии»

Ингредиенты

салат (например, рукола и мангольд)
отварная или запечённая куриная грудка без кости и кожи – 1 шт
мини спаржа – 70 г
помидоры-черри – 100 г
моцарелла «маленькие шарики» «unagrande» - 125г
оливки – щедрая горсть
кедровые орешки - горсть

для заправки:
лимонный сок – 2 ст.л.
миндальное масло – 2 ст.л.
соус перечный средней остроты-
соль
перец

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовьте на пару мини-спаржу.

Разрежьте помидоры-черри и моцареллу –маленькие шарики «Unagrande» пополам, куриную грудку нарежьте мелким кубиком, мини-спаржу на 3 части.

В бокал выложите немного салата, оливки, добавьте нарезанные курицу, моцареллу, помидоры, спаржу. Снова положите немного салата, присыпьте кедровыми орешками.

Для заправки смешайте все ингредиенты, откорректируйте вкус специями.

Заправьте салат перед самой подачей к столу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат « приключение итальянцев в россии» : шаг 1

Салат « приключение итальянцев в россии» : шаг 2

Салат « приключение итальянцев в россии» : шаг 3

Салат « приключение итальянцев в россии» : шаг 4

Салат « приключение итальянцев в россии» : шаг 5

Салат « приключение итальянцев в россии» : шаг 6

Салат « приключение итальянцев в россии» : шаг 7

Салат « приключение итальянцев в россии» : шаг 8

Дополнительная информация

Приключения сыра моцарелла «Unagrande» в историях, рассказанных в рамках тест-драйва, разнообразны, и сегодня я предлагаю вам попробовать свежий, легкий салат. В этом блюде собраны ингредиенты, которые пользуются особой популярностью у итальянцев. Готовиться он элементарно и вполне может украсить любой званый ужин.