Компот

Соленья и маринады

Булка дынная

Name: Булка дынная
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: дыня; вода; сахар; растительное масло; сухие дрожжи; мука

Попробуйте нашу булку дынную с мягкой мякотью дыни, сочетанием воды, сахара и растительного масла. Идеально подходит для завтрака или перекуса!

Продукты

дыня (мякоть) - 180 г
вода - 100 мл
сахар - 100 г
растительное масло - 50 мл
сухие дрожжи - 1 чайн.л.
мука - 450 г

Пошаговый способ приготовления

Приготовить опару. Для этого в теплой воде развести дрожжи с сахаром. Оставить на 10-15 минут, до появления «шапки».

Дыню пюрировать в блендере

К подошедшей опаре добавить дыню, щепотку соли, масло. Постепенно добавить муку. Тесто должно получиться эластичным и мягким. Тесто положить в смазанную маслом миску и поставить в теплое место примерно на 1 час.

Поднявшееся тесто вымесить и выложить в смазанную маслом форму и оставить минут на 30. Затем аккуратно сделать надрезы.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-35 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).