Buttery beer bread - пивной хлеб со сливочным маслом

Фото к рецепту: Buttery beer bread - пивной хлеб со сливочным маслом

Американская

70 мин.

Простой

5515

24

18

30 сентября 2014, 01:30

Ингредиенты

  • 250 гр. цельнозерновой муки
  • 230 гр. пшеничной муки
  • 1 ч.л. соли
  • 50 гр. сахарного песка
  • 3 ч.л. разрыхлителя
  • 330 мл. пива
  • 100 гр. сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать пшеничную и цельнозерновую муку, разрыхлитель, соль и сахар.

Влить пиво в сухие ингредиенты и перемешать деревянной ложкой.

Сливочное масло растопить.

Форму для выпечки смазать растопленный маслом, выложить тесто, разровнять.

Сверху залить оставшимся маслом и поставить в разогретую духовку.

Выпекать при 190С примерно 1 час.

Дать хлебу остыть минут десять в форме, затем - на решётке.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Buttery beer bread - пивной хлеб со сливочным маслом: шаг 1Buttery beer bread - пивной хлеб со сливочным маслом: шаг 2Buttery beer bread - пивной хлеб со сливочным маслом: шаг 3Buttery beer bread - пивной хлеб со сливочным маслом: шаг 4Buttery beer bread - пивной хлеб со сливочным маслом: шаг 5Buttery beer bread - пивной хлеб со сливочным маслом: шаг 6Buttery beer bread - пивной хлеб со сливочным маслом: шаг 7

Дополнительная информация

Безумно вкусный хлеб! Как хрустит верхняя корочка! Мммммммммм!

В общем-то по технологии приготовления этоот хлеб ближе к кексам. Хочу сразу предостеречь - берите форму поглубже. Иначе придётся отмывать духовку.

Рецепт с сайта "Едим дома" с моими незначительными изменениями. Спасибо кулинару burro.salvia! Угощайтесь!



 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

olga
30.09.2014 05:42
Ответить

Очень понравился хлебушек!!!!!

манюша
30.09.2014 06:55
Ответить

Я рпдп!
 

svetluha
30.09.2014 06:41
Ответить

Машенька, соскучилась по вам всем жутко, кинь в меня кусочком твоего заманчивого хлебушка, краюшечку с хрустящей корочкой!
 

манюша
30.09.2014 06:56
Ответить

Светлана! Кого я вижу! Вот это приятный сюрприз!!!!
 

манюша
30.09.2014 19:20
Ответить

sad
 

Olga
30.09.2014 08:06
Ответить

Маша , очень интересный рецепт хлеба .. Несколько раз перечитала .. Чудесный хлебушек .. 

манюша
30.09.2014 19:20
Ответить

Спасибо, Оля!
 

Selena
30.09.2014 10:51
Ответить

Какой интересный рецепт! :) пиво с маслом в "одном флаконе"! :) здоровско!!! 

манюша
30.09.2014 19:21
Ответить

Если бы ещё масло из флакона духовку не пачкало, то было бы вообще супер!
 

pinkflamingo1962
30.09.2014 11:49
Ответить

Ккой хлебушек у тебя тут вкусный! И без дрожжей! Надо повторить!

манюша
30.09.2014 19:22
Ответить

Повторяй, Лёлик, вкусно!
 

krisenok
30.09.2014 15:19
Ответить

Маша, я вот к Вам все вариантами со своими рецептами выставляюсь, может, и к этому хлебушку прицеплюсь когда-нибудь! Очень заманчивый!

манюша
30.09.2014 19:23
Ответить

Наташ, мы дано на "вы" перешли?
 

sweta1
30.09.2014 15:45
Ответить

ну,ничего себе,что пиво с маслом творят!
очень интересный рецепт,Машуль!спасибо,не видела!

манюша
30.09.2014 19:24
Ответить

и вытворяют!
 

svetkins999
30.09.2014 17:24
Ответить

Интересненько!

манюша
30.09.2014 19:24
Ответить

Спасибо!
 

byrenka
30.09.2014 17:40
Ответить

Ух и аппетитно, Машуль!!!

манюша
30.09.2014 19:24
Ответить

Благодарю!
 

andreytsibulski
01.10.2014 09:23
Ответить

Супер ! ! !

Жанна
01.10.2014 10:50
Ответить

Маш, не хлопотно и результат замечательный! 
 

Tatjana
05.10.2014 20:04
Ответить

Вкусный хлеб-кекс!  

mellorn
14.10.2014 14:49
Ответить

Машенька, обязательно приготовлю, как только от Жени заныкаю пиво laugh
 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4720869864445641.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru