Каша живая
Приготовьте «живую» кашу: гречневая ядрица, льняная мука, лук, грецкие орехи. Порция на 5 ст. ложек – просто, вкусно и полезно!
Продукты
- на 1 порцию:
- ядрица гречневая от тм «мистраль»-5 ст.ложек
- мука льняная-2 ст.л.
- масло льняное-1 ч.л.
- соль –щепотка
- вода-кипяток ( густоту каши регулируем сами)
- лук репчатый-1 маленькая луковица
- масло растительное для жарки лука.
- грецкие орехи -горсть.
Пошаговый способ приготовления
1. Ядрицу гречневую от ТМ «Мистраль» необходимо поджарить на сковороде без добавления масла, до характерного орехового запаха.
2. Крупу остудить и промолоть при помощи кофемолки в муку.
3. В глубокую тарелку высыпать перемолотую ядрицу, льняную муку, соль, льняное масло.
4. Теперь, заливаем тонкой струей кипяток и сразу замешиваем кашу, когда каша полностью намокла, регулируем жидкость. Имейте в виду, что большую часть жидкости крупа впитает в себя.
5. Сразу накрываем кашу крышкой или тарелкой и даем настоятся от 10 до 15 минут.
6. Пока каша настаивается, почистить и порезать лук, обжарить на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
7. Поджаренный лук выложить на кашу, посыпать грецкими орехами.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
23 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 23372
Понравилось: 23
Автор: Linda82 (Marioka82)
Создан: 27 сентября 2014, 13:53
Дополнительная информация
Комментарии
27 сентября 2014, 14:43
Очень аппетитная каша!
27 сентября 2014, 15:00
Спасибо,дорогая!
27 сентября 2014, 15:44
27 сентября 2014, 15:53
Спасибо!
27 сентября 2014, 17:57
Олечка, какшка хороша
27 сентября 2014, 20:14
Никогда не пробовала такую муку, масло, срочно еду к тебе.
27 сентября 2014, 21:35
Какой интересный способ приготовления кашки! Лучок жаренный люблю!
27 сентября 2014, 22:39
27 сентября 2014, 22:43
но как красииииво то
27 сентября 2014, 23:09
Аппетитная ..
28 сентября 2014, 00:13
Какой интересный рецепт и фото красивое!Здорово
28 сентября 2014, 05:39
гречневая кашка с жареным лучком. ММММММММММ вкуснятинка!!!
28 сентября 2014, 09:55
Лена стараюсь, перед каждым рецептом подбираю антураж. А тут на днях один известный журнал,предложил мне сотрудничать!
28 сентября 2014, 09:57
Спасибо, Оленька!!!!!!!!!
28 сентября 2014, 09:57
Жанна, спасибо!
28 сентября 2014, 09:58
Спасибо,Зоя!
28 сентября 2014, 09:58
Ольга, благодарю!
28 сентября 2014, 10:00
Спасибо,дорогая!
28 сентября 2014, 12:28
мне такая каша очень нравится
28 сентября 2014, 13:31
Спасибо, Танечка за поддержку!
28 сентября 2014, 20:12
Фотокорреспондентом будете?
28 сентября 2014, 20:15
Нет, готовить и снимать ждя журнала рецепты!
28 сентября 2014, 21:06
28 сентября 2014, 21:12
Очень интересный рецепт! Фотографии шикарные!
30 сентября 2014, 06:13
Оля, очень красивые фото!
06 октября 2014, 00:22
Очень полезная!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти