Вход | Регистрация
Пенне с соусом из овощей-гриль
Ингредиенты
- овощи запеченные на гриле (баклажан, сладкий перец, кабачок, шампиньоны) – 300 г
- лук репчатый – 1 шт
- чеснок – 2 зубчика
- сыр с голубой плесенью – 100 г
- сливки 10% - 500 мл.
- пенне – 200 г
- оливковое масло - 2 ст л
- 4 перца
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Лук нарезать мелким кубиком, чеснок измельчить, обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
Печеные овощи нарезать соломкой, добавить к луку с чесноком.
Влить сливки, довести до кипения.
Сыр нарезать кубиком и добавить в соус, перемешать, если нужно подсолить.
Пенне отварить в кипящей подсоленной воде 5-6 мин.
Откинуть пасту на дуршлаг и добавить ее в соус, перемешать.
Разложить по порционным тарелкам, поперчить по вкусу и подавать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Готовили в выходные овощи и мясо на гриле, да переборщили с количеством! Ну да теперь пригодились - вкусно - никакого мяса не надо!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
и мы такое любим, только можно я заменю сыр с плесенью
Можно и поменять - думаю даже домашний зерненый сыр подойдет!!!
И мне с таким соусом никакого мяса не надо! Отлично!
МММ! Только сыр и мне заменить придется! Мои мужики не будут есть. Но это не страшно,что сыр другой будет,всё равно вкусно будет.
Совершенно верно, Оля!!! Спасибо!!!
А мне не надо ничего менять, мне тарелочку побольше, Танюш)))
Угощайся, дорогая!!!!
делаю очень похоже - за уши не оттянешь))) Блеск!
Точно, Алл, не оттянешь!!!
Спасибо, Светлан!!!
Очень вкусное блюдо! Но я и чеснок запекаю, прямо целой головкой!
Жанн, мы тоже запекаем, но он не остается НИКОГДА!!!
Что вкусно , то вкусно ..
Спасибо, Оленька!!!
Спасибо, Андрюш!!!
Вкусно!!!!
Сонечка, благодарю!!!