Пенне с соусом из овощей-гриль

Фото к рецепту: Пенне с соусом из овощей-гриль

Ингредиенты

  • овощи запеченные на гриле (баклажан, сладкий перец, кабачок, шампиньоны) – 300 г
  • лук репчатый – 1 шт
  • чеснок – 2 зубчика
  • сыр с голубой плесенью – 100 г
  • сливки 10% - 500 мл.
  • пенне – 200 г
  • оливковое масло - 2 ст. л
  • 4 перца
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Лук нарезать мелким кубиком, чеснок измельчить, обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.

Печеные овощи нарезать соломкой, добавить к луку с чесноком.

Влить сливки, довести до кипения.

Сыр нарезать кубиком и добавить в соус, перемешать, если нужно подсолить.

Пенне отварить в кипящей подсоленной воде 5-6 мин.

Откинуть пасту на дуршлаг и добавить ее в соус, перемешать.

Разложить по порционным тарелкам, поперчить по вкусу и подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Пенне с соусом из овощей-гриль: фото шаг 1
Пенне с соусом из овощей-гриль: фото шаг 2
Пенне с соусом из овощей-гриль: фото шаг 3
Пенне с соусом из овощей-гриль: фото шаг 4
Пенне с соусом из овощей-гриль: фото шаг 5

Дополнительная информация

Готовили в выходные овощи и мясо на гриле, да переборщили с количеством! Ну да теперь пригодились - вкусно - никакого мяса не надо!!


5.04.4867534450455581.013
byrenka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Варианты: Рис акватика мix с овощами со сливками


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
krolya
24.09.2014 16:58

и мы такое любим, только можно я заменю сыр с плесеньюsurprise

byrenka
24.09.2014 17:54

Можно и поменять - думаю даже домашний зерненый сыр подойдет!!!sad

sentyabr
24.09.2014 17:24

И мне с таким соусом никакого мяса не надо! Отлично!

byrenka
24.09.2014 17:55

sad Спасибо, Маришка!!!angry

pinkflamingo1962

МММ! Только сыр и мне заменить придется! Мои мужики не будут есть. Но это не страшно,что сыр другой будет,всё равно вкусно будет.

byrenka
24.09.2014 17:56

Совершенно верно, Оля!!! Спасибо!!!

Лена72

А мне не надо ничего менять, мне тарелочку побольше, Танюш)))

byrenka
24.09.2014 17:58

Угощайся, дорогая!!!!

allenka(alarm clock)

делаю очень похоже - за уши не оттянешь)))  Блеск!

byrenka
25.09.2014 14:05

Точно, Алл, не оттянешь!!!laugh

sweta1
24.09.2014 21:58

смакота!

byrenka
25.09.2014 14:06

Спасибо, Светлан!!!

Жанна

Очень вкусное блюдо! Но я и чеснок запекаю, прямо целой головкой! 

byrenka
25.09.2014 14:07

Жанн, мы тоже запекаем, но он не остается НИКОГДА!!!laugh

Olga
24.09.2014 23:35

Что вкусно , то вкусно .. 

byrenka
25.09.2014 14:07

Спасибо, Оленька!!!angry

andreytsibulski

Очень аппетитно и сочно ! ! !

byrenka
25.09.2014 14:08

Спасибо, Андрюш!!!

принцесса специй

Вкусно!!!!

byrenka
25.09.2014 14:09

Сонечка, благодарю!!!angry

avani
25.09.2014 20:28

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты