Овощное суфле в микроволновке
Приготовьте овощное суфле в микроволновке с тыквой, манкой, сыром и морковным соком. Вкусный и простой рецепт для всей семьи!
Продукты
- тыква (мякоть ) - 500 г
- крупа манная - 0,5 стак.
- мука пшеничная - 3 ст.л.
- яйцо куриное - 4 шт
- сыр твердый (тертый на средней терке) - 2 ст.л.
- масло сливочное - 3 ст.л.
- молоко - 0,5 стак.
- сок морковный (2-3 большие морковки) - 0,5 стак.
- сахар - 2 ч.л.
- сметана - 2 ст.л.
- соль (щепотка - взбивать белки)
Пошаговый способ приготовления
1. Из моркови выжмите сок и смешайте с молоком.
2. В смесь выложите порезанную небольшими кубиками тыкву и потушите в микроволновке под крышкой до размягчения. Я готовила на Mах в микроволновке 2-3 мин.
3. Добавьте манную крупу и прогрейте еще 2-3 минуты.
4. Протрите приготовленную массу через сито или перемолите блендером.
5. Добавьте масло, муку, желтки, соль, сахар и хорошо перемешайте.
6. Яичные белки взбейте с щепоткой соли до устойчивых пиков
7. и введите в манную массу.
8. В смазанные маслом формочки выложите массу, посыпьте суфле сыром и запекайте в микроволновке до образования румяной корочки, ~8-10 минут.
9. Дать готовому суфле остыть, перевернуть на тарелку и подавать с джемом, вареньем, ягодами, сладким соусом. Очень нежно и вкусно как в теплом, так и в холодном виде.
Такое суфле вы можете испечь и в разогретой духовке до t 180 С за 20 минут.
Приятного аппетита!
P.S. Выжимку от моркови не выбрасывайте, добавьте в овсяную кашу, это очень вкусно!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
13 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
23 сентября 2014, 12:18
Какая полезная вкуснятина!
23 сентября 2014, 15:42
Какое солнечное суфле!
23 сентября 2014, 15:56
Света спасибо!
23 сентября 2014, 15:56
Жанна спасибо!
23 сентября 2014, 16:37
Какие милые кусочки в доп инфо!!!
23 сентября 2014, 16:43
я выжимку никогда не выкидываю, всё время куда-нибудь пристраиваю
23 сентября 2014, 17:35
Зоя и правильно, я так же делаю!
23 сентября 2014, 17:36
Спасибо!
23 сентября 2014, 19:28
Оля, цвет и разрез потрясающий
23 сентября 2014, 20:30
Таня спасибо!
23 сентября 2014, 22:04
Солнечное ..
24 сентября 2014, 00:40
Оля спасибо!
24 сентября 2014, 06:26
Классно получилось ! ! !
24 сентября 2014, 11:38
Спасибо Андрей!
24 сентября 2014, 19:34
Красивые фото! Вкусно получилось.
24 сентября 2014, 21:31
Большое спасибо!
25 сентября 2014, 20:23
25 сентября 2014, 22:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти