Сладкий питательный рис

Почему питательный......
Рис теряет значительное  количество витаминов и минералов в результате очистки, шлифования и полирования. Рис Мистраль пропаренный длиннозерный Индика Gold Обработан паром – это специальная технология, позволяющая повысить качественные характеристики рисовой крупы. В результате обработки паром, витамины и минералы из оболочек переходят в зерно, которое приобретает янтарно-желтый оттенок и становится менее хрупким. При обработке паром зерно одновременно увлажняется и прогревается, что вызывает тепловую деструкцию крахмала и делает зерно более монолитным. Время варки такого риса увеличивается, и составляет 20-25 минут. В результате, приготовленный пропаренный рис имеет больший выход, получается белым и рассыпчатым. 
Финики— удивительный плод, которому во многих странах приписывают свойства укреплять здоровье и продлевать жизнь. Говорят, что в Тайланде есть долгожители, основой питания которых служат исключительно финики и рис. Во всяком случае, это очень полезный продукт, и многие диетологи рекомендуют употреблять его вместо сладкого. Кроме того, финики со стародавних времен были известны своими целебными свойствами.

Приглашаю в гости на трапезу Елену Поливанчук и всех кулинаров кто любит сладенькое и полезное)))