Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сливочный десерт с ягодами

Насладитесь сливочным десертом с ягодами, печеньем савоярди и сливочным сыром. Легко приготовить из сметаны, сахара, ванили и желатина. Вкусно и просто!

Продукты

12 шт. печенья (савоярди)
250 г сливочного сыра
250 мл сметаны (любой жирности)
100 г сахара
1 пач. ванильного сахара
15 г желатина
200 г малины
300 г ягод любых
50 мл воды

Пошаговый способ приготовления

1. Желатин развести в горячей воде. Сливочный сыр смешать со сметаной, сахаром и ванильным сахаром. Взбить. Добавить желатин и еще раз взбить.

2. Форму, я брала прямоугольную для кекса, выстелить пленкой. На дно выложить 1/3 крема. Поставить форму в холодильник, чтобы желе немного схватилось. Затем достать форму, сверху положить полоски печенья. Между ними выложить малину.

3. Сверху выложить остальной крем. Поставить в холодильник, чтобы немного схватилось желе. Затем выложить слой печенья. Убрать форму в холодильник до полного застывания.

4. Затем вынуть застывший десерт.

5. Сверху украсить ягодами. Ягоды можно залить желе для торта.

Приятного аппетита!