Свинина в панировке с розмарином помидором и сыром
Насладитесь свининой в панировке с розмарином, помидором и сыром. Идеальное сочетание свиной шейки, бальзамического уксуса и соуса наршараб!
Продукты
- свиная шейка - 400 г
- уксус бальзамический - 1 ст.л.
- соус наршараб - 1 ч.л.
- розмарин сушеный - 1 ст.л.
- перец черный молотый - 0,5 ч.л.
- соль
- сухари пшеничные
- помидор - 1шт
- сыр российский - 100 г
- масло растительное
Пошаговый способ приготовления
Свинину порезать на пластины, посолить и поперчить каждый кусок;
Смешать уксус с соусом, добавить розмарин;
Втереть полученную смесь в мясо и оставить на 20 минут;
Куски свинины обвалять в сухарях, обжарить на разогретой сковороде на масле с обоих сторон до корочки;
Помидор порезать кружочками, сыр натереть на терке;
На каждый кусок мяса выложить помидор и посыпать сыром;
Готовить на медленном огне с закрытой крышкой примерно 20 минут;
Подавать мясо чуть остывшим с овощами;
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7414
Понравилось: 8
Автор: Татьяна М.
Создан: 29 августа 2014, 10:06
Дополнительная информация
Комментарии
29 августа 2014, 19:04
Очень вкусно смотрится,хоть и калорийно.А 20 минут достаточно для свинины?
29 августа 2014, 19:32
Это смотря какие куски резать...для моих - более чем достаточно...
30 августа 2014, 22:55
Татьяна, очень мне по душе такое мясо! И помидорка в тему, и сырок!
07 сентября 2014, 19:27
Аппетитное мясо ..
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти