Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Легкая шарлотка с нектаринами для леночки kakoshа

Легкая шарлотка с нектаринами для Леночки! Рецепт включает яйца, сахар, муку, нектарины, коричневый сахар и пряности. Попробуйте вкусное лакомство!

Продукты

1. яйца-3 шт. + 2 белка
2. сахар-6 ст.ложек
3. мука -7 ст.ложек
4. нектарины-8 шт
5. сахар коричневый-2 ст.л.
6. кукурузный крахмал-1 ст.л.
7. миндальные лепестки-горсть
8. ванилин-щепотка
9. кардамон молотый -на кончике ножа
10. имбирь молотый -на кончике ножа

Пошаговый способ приготовления

1. Включить духовку на 180 градусов.

2. Нектарины помыть, просушить и нарезать дольками.

3. Форму посыпать коричневым сахаром, сверху чуть кукурузным крахмалом и выложить нектарины.

4. Муку с пряностями просеять два-три раза.

5. Яйца вместе с белками и сахаром взбить в плотную пушистую пену, взбивать не менее 5 минут на полной мощности.

6. Ложкой в три приема ввести просеянную муку и аккуратно сверху вниз перемешать. Не усердствовать чересчур -легко и осторожно.

7. Вылить тесто на нектарины, посыпать сверху миндальными хлопьями и отправить в разогретую духовку на 20 минут. После чего убавить нагрев до 150 и печь еще минут 5-7-до сухой лучинки.

8. Дать постоять в отключенной и приоткрытой духовке минут 5-7. Перевернув, вынуть из формы и дать чуть остыть перевернутому. Затем перевернуть назад и охладить на решетке. Это необходимо, чтобы нектарины не отвалились и при нарезке не остались на блюде.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

23 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10509

Понравилось: 23

Автор: ogiway

Создан: 09 августа 2014, 14:42

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Этот совершенно простой и легкий во всех отношениях пирог получается отменного вкуса- нежный и воздушный как облако, ароматный и сочный. Немалую роль во вкусе сыграла мука из сердцевины зерна -белоснежнейшая и нежная. Познакомившись с мукой «Французская штучка», я теперь ищу ее в магазинах и стараюсь иметь в запасе для бисквитов и отличной выпечки. Это не реклама, а желание поделится с друзьями действительно лучшим!. laugh

А сам пирог -Леночке к чаю! С самыми теплыми пожеланиями!!!!! Счастья и любви, дорогая!!!!!!!!!!

Очень вкусно! Захотелось не то слово! Оксан,добралась до программы? Давай добирайся,у тебя хороший потенциал,фантазия отличная не много поправки и будет ещё лучше! Я сейчас скопирую твоё фото,обработаю и пришлю ебе в личку,почувствуешь разницу.Я хочу,что ы твои фото были на 5++++++!!!!!

принцесса специй

09 августа 2014, 17:06

Вот как то так получилось.